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山地茶文化基地评分规则
A.1 评分规则
A.1 山地茶文化基地基本项目检查表见表A.1。五项指标总评均应“达标”。
A.2 各考查项目的分值分配见表A.2。总分值为100分,其中考查项目分值95分,附加项目分值5分。山地茶文化基地总评分应达到80分(80%)以上。
表A.1 山地茶文化基地基本项目检查表
序号
项目
是否达标
1
有明确的经营主体单位,符合当地国土空间规划。
2
有山地茶文化旅游基地建设发展规划、或行动计划等,并有实施方案
3
有优美的自然风光和茶园风貌
4
面向社会公众开放,具备相应的接待能力
5
有相应的茶文化资源、产品和服务
表 A.2 山地茶文化基地评分表
序号
考查项目
评分说明
大项分值
分项分值
次分项分值
小项分值
检查得分
1
产品与服务
40
1.1
茶园观光
5
1.1.1
茶园景观与周边环境相匹配
1.5
有一定规模的茶园景观。根据山地地形、地貌,因势而就、随势造景,因地制宜建设。
1
有与茶文化主题相符合的植物进行搭配互补种植,形成高低层次景观
0.5
1.1.2
茶园具有一定的茶园艺术观赏性和景观生态性
有规划设计,或有天然生态视觉上的感官,能体现贵州山地茶文化特色
1.5
1.1.3
有茶园观光旅游线路
园内旅游线路布局合理、行程顺畅、内容丰富,能够形成环线
1
1.1.4
有介绍服务
包括茶叶名称、品种、树龄等内容的介绍
0.5
1.1.5
有特色项目
利用茶园自然和人文资源,开发个人写真、亲子活动、婚庆婚恋等摄影活动
0.5
1.2
茶事参与
5
1.2.1
有茶事体验活动
有茶叶采摘区和加工区,提供采茶、制茶、炒茶等体验活动
1
1.2.2
有相应茶事体验服务和场所
体验场所舒适整洁,并提供相关服务
1
1.2.3
有专业服务人员现场指导
有服务人员进行采茶、制茶、炒茶等相关活动的现场讲解、操作演示和参与性指导
1
1.2.4
有文化性、参与性活动
提供品茶、茶文化讲座等活动
1
1.2.5
有茶文化创意设计
茶叶制作的形状、口味创新以及包装等方面的创新性服务
1
1.3
茶俗展示
5
1.3.1
有特色茶俗展示构筑物
如亭廊、雕塑、文化墙、景墙、展示台(柜)以及茶文化景观小品等
1
1.3.2
有地方特色茶礼展示和体验
有地方特色茶礼展示,或有游客可参与的地方特色茶礼体验,感受不同民族的山地茶文化
1
1.3.3
有茶俗文化展演和及节庆活动
1.5
茶俗文化演艺项目
演艺常态化
0.5
茶俗文化节庆活动
有茶文化主题系列节庆活动,活动时间安排灵活,形式多样,特色鲜明
1
1.3.4
有特色作品展示、或茶文化非遗展示
1
有非遗展示
1
有特色文化作品展示
有特色制茶技艺工具书、茶歌、茶舞、茶诗、茶画以及地方茶相关书籍等。
0.5
1.3.5
有新技术融合设计展示地方茶俗
通过声光电、虚拟现实或人工智能等科技手段展示或体验茶文化成果
0.5
1.4
茶道体验
5
1.4.1
有茶道体验场所
环境幽雅自然,建筑设计应融入当地特色文化
1
1.4.2
有专业的茶艺师,配备有当地文化特色茶具
1
1.4.3
提供具有山地特色的茶道展示和体验
有提供规范、完整的沏茶方法、姿势的展示和体验
1
1.4.4
有专业服务人员现场指导
有服务人员进行沏茶、赏茶、品茶、敬茶等茶道文化的现场讲解、操作演示和参与性指导
1
1.4.5
有茶道特色项目
茶道基础培训、茶艺研修培训等特色研学或培训项目
1
1.5
茶品选购
5
1.5.1
旅游购物场所
具有相应资质,且环境秩序良好
1.5
具有相应资质,且环境秩序良好
1
诚信经营,明码标价,无假冒伪劣商品
0.5
1.5.2
有种类丰富的茶相关旅游商品
的茶叶、茶具以及其他与茶相关的旅游商品
1
1.5.3
有茶相关的茶文创商品
文创旅游商品能体现地方民族特色,具有当地茶文化代表性
1
1.5.4
商品销售人员礼貌待客、服务热情、业务熟练
1
1.5.5
提供预订、预购和商品邮寄等特色服务
0.5
1.6
茶点美食
5
1.6.1
有茶文化主题餐饮场所
环境良好,茶文化气息浓厚,地域文化特色鲜明,
1
1.6.2
有种类丰富的地方特色茶膳和茶点,并提供相关的茶元素饮食服务
地方特色美食融入茶元素的茶膳、与茶相配套的地方特色茶点
1
1.6.3
有创意茶食,并开展相关推广活动
新式茶饮、茶糕、茶酒、茶糖等创意茶食,并开展茶食品鉴活动等推广活动
1
1.6.4
有养生茶膳
与本民族药、中草药以及有机营养食材融合开发养生茶膳
1
1.6.5
追求茶食的美感、健康,倡导绿色有机食品
1
1.7
茶学科普
5
1.7.1
有茶文化知识科普活动
茶文化基本知识、制茶传统技艺等知识
1.5
1.7.2
有专业型导师提供专业茶学培训类服务
种茶、品茶、制茶、茶艺
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