药剂学学习指导和习题集04表面活性剂.pptVIP

第四章 表面活性剂 的表面 CoHL 肪骰分个在水表面上的里向排到 4上一内容下一内容命回主目录 2019/5/22  第四章表面活性剂 基本要求 掌握:表面活性剂的概念与理化性质 熟悉:表面现象;表面活性剂的分类及制 剂中的应用 了解:表面活性剂理化性质的测定方法; 生物学性质 4上一内容下一内容命回主目录 019522  第一节表面现象与表面张力 、基本概念 泡 4上一内容下一内容命回主目录 返回  第一节表面现象与表面张力 一、基本概念 表面现象:指物体相间界面发生的物理化学现 象,通常把固体-气体、液体-气体或固体一液 体间的界面现象称为表面现象。 4上一内容下一内容命回主目录  第一节表面现象与表面张力 基本概念 obeche f heads 表面张力:液体表面上分布的分子受到来自溶液内 部的作用力远大于大气的作用力,这种力是表面有 收缩的趋势 4上一内容下一内容命回主目录