家政服务员基本技能 文档.pptVIP

家政服务员 基本技能 第一单元 家政服务员的 职业守则和素质要求 一 家政服务员的职业守则 ? 1 、遵纪守法、讲文明、讲礼貌、维护社会公德 ? 2 、自尊、自信、自立、自强、自爱 ? 3 、家政服务员与家庭的关系 二 家政服务员工作原则和行为准则 ? 1 、家政服务员的工作原则 1 ）、工作尽早安排、做好计划 2 ）、井然有序、见缝插针 3 ）、分清主次、繁简、急缓、做到劳逸结合 4 ）、积极协商、努力合作 ? 2 、家政服务员的行为准则 不能翻动雇主家里的东西，要对雇主的家庭财产安全负责 三 家政服务员的素质及礼仪 ? 一、家政服务员应具备的素质 1 、良好的职业道德品质 2 、自信、大度、热情的气质 3 、文明得体的仪表举止 4 、制订理性的生活目标和正确评价自己的能力 5 、克服思乡想家的情绪 6 、要有从经验中学习的能力 家政服务员的礼仪礼节 ? 定义：礼仪礼节是社会生活中，由风俗习惯 形成的为人们所共同遵守的仪式或形式。 ? 礼：精神，引申为表示敬意的通称。 ? 仪：形式，为表示敬意或表隆重而举行的仪 式。 家政服务人员的基本礼仪 一、待人接物 1. 招呼礼仪 ? 先与女主人打招呼 ? 与人照面时正面对视，面带微笑，不要上下 打量 ? 按雇主生活习惯换鞋，不要东张西望不要给 雇主留下心不在焉的印象 ? 2. 称呼礼仪 ? 初次见面自我介绍：“您好，我叫 XX ，是 XX 家政公司委派过来的家政服务员，您可以称 呼我为 XX” ? “ 请问，我怎么称呼您？” 带职称和头衔的称呼：郑老师 李教授 王医生 赵经理 没有明确指示的称呼： x 先生 Y 女士（或太太） ◆一般不直呼其名 3. 迎送礼仪 ? 对客人热情、友好、一视同仁 ? 引客入上座（一般以右为上），送上茶水 ? 不当客人的面做家务 ? 客人告辞时，起身相送，年老体弱者应送 至大门口 4. 电梯礼仪 ? 让客人先上下电梯，并用手按住开关按钮， 使客人有充足的时间上下。 ? 如果人多，可以等下一趟，不要往里挤 ? 在电梯里不要大声谈论有争议的问题或者 有关个人的问题 ? 上下楼梯一般靠右走，走在客人前面一二 步引导客人 ? 送客走在客人后面 5. 电话礼仪 （ 1 ）日常礼仪。 ? 不随便使用电话；雇主通话时自觉回避；不与自己无关 的人在电话里闲聊；不透露雇主电话号码等。 （ 2 ）接听电话。 ? 雇主在家，不主动接听电话，除非雇主有明确指示； ? 雇主不在家，电话响起尽快接听，需要代为转告、留言 时做好记录并复述一遍 ? 接听电话时，无论在雇主家还是其他场合，不说无关紧 要的事，不大声嚷嚷，不一边讲话一边吃东西。 （ 3 ）拨打电话。 ? 避免在他人休息时间拨打电话 ? 通话前理清思路 ? 讲话文明，时间限制在 3 分钟以内 ? 轻放话筒，避免让对方有不知所措和不被尊重的感觉 5 、用餐礼仪 ? 用餐要准时，在用餐前应整理仪容以及装 束，力求整洁大方。 ? 取菜时一次不要盛太多，如不够，可以再 取。 ? 当雇主起身祝酒时，应停止进餐，注意倾 听。 ? 如果有老人和孩子同时用餐，应照顾老人 和孩子进餐。 6 、递接物品礼仪 ? 递物时须用双手，表示对他人的尊重。 ? 接受他人赠送礼物时，身体前倾一步，并 用双手接住同时表示谢意。 第二单元 照料儿童的基本知识 一 婴幼儿的日常护理 ? 一、婴幼儿的起居护理 ? 二、婴幼儿的睡眠 ? 三、照料婴幼儿大小便 ? 四、婴幼儿的清洗 ? 五、正确地抱、领婴幼儿 ? 六、照料婴幼儿的日常活动 ? 七、婴幼儿的日常用品消毒 二 婴幼儿的日常饮食料理 ? 一、给婴幼儿调制奶粉及喂奶 ? 二、辅助婴幼儿进食（水） ? 三、给婴幼儿添加主、辅食（ P48 ） 三 婴幼儿常见疾病的护理 ? 一、婴幼儿肺炎的护理 ? 二、婴幼儿缺铁性贫血的护理 ? 三、婴幼儿患佝偻病的护理 ? 四、婴幼儿腹泻的护理 四