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如
何服务特殊客人
如何接待年幼客人
°1、对年幼的小客人耐心,愉快的照应
并且帮助其父母使小朋友坐得更舒适
要端一张BB椅子来,并且尽量不要把他
安排在过道的位置上。
2、在不明显的情况下,把糖缸、盐瓶等
易碎的物品移到小孩子够不着的地方
3如果有儿童菜单,请小孩的父母为他点
米
4、茶水、饮料不要斟得太满,不要用过高
的高脚杯或其它的玻璃器皿,最好用较小
的餐具
5、尽可能的为小朋友提供围兜儿(可以用
口布替代)。
6、如果小朋友在过道上玩要或者打
扰其他客人要及时阻止并向他的父母建
议,让他们坐到桌边以免发生意外。
7、不要抱逗小孩或抚摸小孩的头,
没征的父母的同意,不要随便给小孩子
吃东西。
如何接待信奉宗教的客人。
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