借鉴国外实践经验,完善我国农产品营销渠道.pdf

链板式输送机 　　摘要：农产品营销渠道畅通与否直接关系到农业现代化实现的步伐，然而我国现行农产 品营销渠道在诸多方面暴露出许多问题。这些问题的解决除了依靠自身机制的完善，同时还 要借鉴他山之石以弥己不足。 　　关键词：营销渠道；农产品；国外经验 　　所谓农产品营销渠道，是指农产品及相关服务通过一系列相互依存的组织(或个人)从提 供者转移到消费者的途径、过程以及相互关系。 　　一、我国农产品营销渠道现实状况 　　(一)我国农产品交易市场发展状态 　　2002 －2007 年，短短五年内，我国农产品市场数量从 1 189 个发展到 201 562 个，摊 位数量从 68 725 个发展到 939 699 个，营业面积从 22 426 611 平方米发展到 4 7765 947 平方米，交易金额从 433 395 196 万元到 111 943 480 万元，农产品市场交易环境有效改善， 由露天式改进为顶棚式，再到楼层式、商场型高档次市场，经历了一个逐步发展的过程。 　　(二)我国农产品营销渠道类型 　　以农产品运销为主的营销渠道，即农户或者农产品生产者自己运输，主要通过地县、乡 镇一级农产品农贸市场与消费者面对面交易；多层中间商分销的农产品营销渠道，即通过中 间商把农产品推向市场，完成农产品在营销渠道中所有权的转移；“加工+销售”为主的农 产品营销渠道，即农产品加工企业、销售公司为渠道主导，农户无法分享到农产品加工增值 的好处和流通环节的商业利润。 　　(三)我国农产品营销渠道存在的主要问题 　　农产品营销渠道组织化程度低，表现为农户参与各类专业合作组织的比率很低；农产品 营销渠道单一，辐射能力较弱；农产品营销渠道内部关系不稳定，即农产品营销渠道内部关 系合作化和一体化水平低，流通混乱无序，不能形成稳定的农产品营销渠道；农产品营销渠 道效率低下，尤其是在农产品集中上市期，物流不畅，加工能力不足，产销脱节严重，加上 设卡收费、路况不良、自然灾害等有形、无形中增加了农产品在营销渠道中的经营风险和成 本；农产品营销渠道中交易方式落后，主要表现为现货交易，人货同行，商品堆放在市场； 农产品营销渠道技术落后，如保鲜技术的不健全，造成农产品质量出问题；农产品批发市场 功能滞后，表现在单个市场规模小，交易频率低，配套设施落后，农产品质量保障不到位； 农产品营销渠道的管理滞后。 　　二、发达国家农产品营销渠道的基本特征 　　在国际农产品市场上，农产品流通形成了两种比较典型的流通渠道模式：美国、日本为 代表的农产品流通渠道模式。尽管这两种模式存在一定差异，但都表现出如下共同特征： 　　(一)组织化、规模化的农产品流通主体 　　在发达国家，农产品流通的主体主要是企业化经营的农场、农产品批发与零售企业以及 农户联合起来的协同组织(如农协、合作社) ，而非个人；同时，农工商一体化经营的程度较 高。例如，美国的农场规模大，但农户仍按协同联合方式进入市场。在美国的果蔬营销中， 主要是农场主与生产合作社、产地中间商和大型超市或批发企业签约进行销售( 占销售量的 98%) 。全国有 150 多万农场主参加了“全国农场主联盟”和“美国农业联合会”，还有众多 农户参加了不同类型的农业生产与销售合作社。在日本，约有 97%的农户加入了“农协”， 90%的农产品由农协销售，8 本文来自论文资源库 ，转载请保留 此标记。 0% 的农业生产资料由农协采购。在发达国家，单独的农户在农产品营销组织体系 中不占有重要地位。 　　(二)农产品流通渠道日益缩短，但批发市场的作用依然突出 　　农产品流通渠道日益缩短的原因在于信息技术的发展和互联网的普及为异地交易提供 了基础，便利的交通运输加快了农产品的流通速度。美国78.5% 的农产品流通渠道结构为“生 产地——配送中心——超市与连锁店——消费者”