不合格食品下架退市制度.docVIP

不合格食品下架退市制度 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等相关法律法规规定，特制定本单位不合格食品下架退市制度。 一、发现有下列情形之一的食品，应当立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区食品药品监督管理部门。 1、无检验合格证； 2、无产品名称、厂名、厂址； 3、无产品质量、等级、成份、含量标识的食品； 4、无生产日期、保质期的食品； 5、不正确食用会给消费者造成人身伤害的食品、无警示标志或说明的食品； 6、超过保质期的食品； 7、袋装漏气、破损有可能影响质量的食品； 8、食品质量（含量）与标志数量不符的食品； 9、顾客因质量原因投诉的食品； 10、在感观上异样、有异味的食品。 二、对经质量抽样检验为不合格的食品，应停止销售并退出市场。 三、对在国家、省、市、县区域内出现重大质量问题的食品，经过国家、地方政府及有关部门通报，实行三级下架退市制度，即：同批次、同品牌的食品下架退市，同品牌、同企业的食品下架退市；同区域的食品下架退市。并做好相关下架退市处理抗记录.