光合作用发现史及实验上课用讲解.ppt

俗话说：“ 万物生长靠太阳 ”，为什么这 么说呢？我们来看一组数据： ①地球表面上的绿色植物每年大约制造 4400 亿 吨有机物； ②地球表面上的绿色植物每年储存的能量约为 7 ． 11 × 10 18 kJ ，这个数字大约相当于 240000 个三门峡水电站所发出的电力。 绿色植物储 存在有机物中的 能量来自哪呢？ 太阳能 太阳的光能又是 通过什么途径进 入植物体内的？ 2000 多年前 亚里士多德 认为“植物是由土壤汁构成”， 即植物生长所需物质全部来自土壤。 思考： 他为何能提出这样的问题？土壤究竟 为植物的生长提供了什么？ 结论：植物的物质积累不 是来自于土壤，而是完全 来源于水。 开始时 5 年后 实验前后的差 值 柳树的质量 2.3kg 76.7kg 干土的质量 90.8kg 90.743kg +74.7kg － 0.057kg 17 世纪比利时 海尔蒙特 柳苗栽培实验 海尔蒙特通过此实验得出柳苗的增重 只是来自于水，你认为他 忽视 了哪些 因素？ 忽视了空气、光照等因素 思考 1771 年，英， 普里斯特莱 的实验 1864 年，德， 萨克斯 的实验 1880 年，美， 恩吉尔曼 的实验 1940 年，美， 鲁宾 和 卡门 的实验 光合作用的发现 1779 年，荷， 英根豪斯 的实验 1948 年，美， 卡尔文 的探究实验 2 1 、蜡烛易熄灭、小 白鼠易窒息而死。 2 、蜡烛不容易熄灭 3 、小白鼠不易窒息而死 1 3 二、 1771 年英国的科学家普利斯特利 结论： 植物可以 更新 污浊的空气。 二、 1771 年英国的科学家普利斯特利 （ 1 ）为什么有的学者会得到相反的实验 结果呢？ 结论：植物体的绿叶在 光下才能更新空气。 英根豪斯花了 三个月 的时间，用带叶 的枝条作了 500 次以上的实验，发现植物 在 光照 下才能（释放气体）更新空气 。 1779 荷兰人扬 · 英根豪斯实验 1864 年德国人 萨克斯 思考： 1.1864 年萨克斯欲探究光合作用的产物中有 淀粉。现提供一盆正常生长的绿色植物，黑纸片，酒 精、碘液等材料，小组讨论后，请帮助他设计该实验， 叙述其实验过程。 2. 请与萨克斯的实验 （实验过程如右图 ) 比 较，找出你实验中的不 足，并完善你的实验设 计方案。 暗处理几小时 酒精脱色 滴加碘液 一 半 遮 光 一 半 曝 光 萨克斯实验示意图 分析萨克斯的实验并思考下列问题： ①植物先进行暗处理几小时，目的是什么 ? 酒精脱色是脱掉绿叶中什么成分 ? 碘液染色的目的是什么 ? ②该实验是如何遵循对照原则的？得出什么结论 ? ③某小组分别选取了该植物上的两片叶做了同样实验， 也得出了该结论，请同学们讨论，该结论可信吗？并 提出你的判断依据。 消耗掉营养物质 避免对实验干扰 色素 检测是否有淀粉产生 叶片一半遮光，一半曝光 ; 植物在光下产生淀粉 . 恩吉尔曼实验 实验组 对照组 将 水 绵 和 好 氧 细 菌 放 在 无 空 气 的 黑暗环境 中 , 极细 光束照射水绵 , 好 氧 细 菌 集 中 在 被 照叶绿体部位 将水绵和好氧细菌 暴露在 光照 下 , 好 氧细菌集中在 叶绿 体所有受光部位 结论：氧是叶绿体所释放的 , 叶绿 体是绿色植物光合作用的场所 一是选用水绵作为实验材料，便于观察和分析； 二是将临时装片放在黑暗并且没有空气的环境中，排除 环境中光线和氧的影响； 三是选用极细的光束照射，并且用好氧细菌进行检测， 从而能够准确地判断出水绵细胞中释放氧的部位； 四是进行黑暗和曝光的对比实验，从而明确实验结果完 全是由光照引起的。 恩格尔曼的实验在设计上的巧妙之处是： 2. 小组讨论：恩吉尔曼在实验的选材上、光 照处理等方面有哪些巧妙之处？ (1) 选材方面，选用水绵为实验材料。水绵叶绿体 呈带状 , 大而明显 , 便于观察。选用好氧细菌检测， 能够准确判断出水绵细胞中释放氧的部位。 (2) 选 用了极细光束照射，黑暗 ( 局部光照 ) 和曝光对比 实验。 3. 某兴趣小组用透过三棱镜的光线照射水绵临