乳品市场竞争分析及应对策略.pdfVIP

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乳品市场竞争分析及应对策略 摘要:中国的乳业竞争已经进入一个白热化的阶段,具体的表现如何呢?而面对这种竞 争,企业又如何去应对呢,从更高的立场来说,这场乳业革命,应该怎样才能促进中国 牛奶消费的成熟和良性发展呢? 近几年,随着人们生活水平提高和政府关于改善居民营养水平、学生奶计划等政策,中 国的乳业进入了一个急速发展时期,而相对于国际平均牛奶水平而言,中国的牛奶消费 还处于一个相对较低的水平,所以中国的牛奶行业仍然有着很大的潜力,也正因为如此, 中国的乳品行业也已经渐渐趋于白热化。 市场表现 一、国内市场群雄纷争 光明乳业总资产 13 亿元,净资产 10 亿元,是全国规模最大、市场占有率最高的乳制品企 业之一。在乳业反站上,光明宣称募集资金投入的项目投产 5 年内,公司生产能力将达到 年加工原料奶 230 万吨,年销售额 165 亿元,利润 10.5 亿元,在强手如林的世界舞台上, 跻身前 25 强。9 月 11 日,光明乳业公告,将与控股股东上海牛奶(集团)有限公司以及上 海市农工商 (集团)总公司共同投资 2857 万元,组建上海奶牛育种中心有限公司,公司占 注册资金的 51% 。 伊利集团 1996 年进入证券市场,至 2001 年底资产规模积累到 16 亿元总资产、8 亿元 净资产,资产规模和市场占有率与光明乳业不相上下,而且其增发募集的 8 亿元资金, 仅占其乳业发展所需资金的 80%,由此可以推想其动作之大。 1 新希望集团也摆开阵势宣称:将投资 20 亿元,通过资产重组拥有 8 到 10 家控股企 业,把分散在全国的品牌联合起来组建"联合舰队" ,成为乳业巨头。2002 年 9 月 25 日, 该公司召开董事会议,审议通过与浙江田园集团公司共同组建杭州新希望美丽健乳业有 限公司的决议。合资公司注册资本 1 亿元人民币,新希望和浙江田园集团分别出资 6000 万元和 4000 万元。 北京三元尚未在内地资本市场上呼风唤雨,但其在乳品市场上已经声名远扬,令同行不 敢小觑。早在今年 1 月,北京三元就正式收购了北京卡夫食品有限公司的外方股权,5 月, 令洋品牌"卡夫"全面退出中国乳品市场。今年 5 月 8 日,三元正式收购上海第二大乳制 品企业上海全佳乳制品有限公司,全面进军上海市场及华东市场。该公司还透露,正在 积极酝酿在国内上市。此外,维维股份、亚华种业也在悄悄增加乳业的投入。以致于光明 乳业称,公司尽管在业内占有领先地位,但由于新的资本源源不断在高起点上进入,行 业前几位的排名不断变化,公司只有增加优势,才能增加抗风险能力。 二、国外洋品牌介入 国内群雄争锋,而外资对我国巨大的乳业市场也觊觎已久。业内人士透露,目前世界排名前 20 位的乳业品牌全都进入中国市场,国际乳业巨头中已有 4 家在中国建厂。而国家统计 局资料显示,去年"三资"乳业的产值已占到中国乳业产值的三分之一左右,利税总额占 40%以上。 已经向中国敞开的 WTO 的大门,似乎已经使中国乳业感受到迫在眉睫的压力。由于中 国乳品生产尚缺乏国际竞争力,加入 WTO 短期内将对中国乳品生产以及奶农的利益产 生消极影响。北京乳品研究专家陈瑜说,外资进入中国已不再是象征性进入,而是瞄准 更实际的目标下手,而牛奶业在中国是一个朝阳行业,所以外资的入侵已不可挡。 事实上,目前世界上的三大乳业巨头都已经在中国排兵布阵,并且中资外资已经形 成了“你中有我,我中有你"的局面。澳大利亚士佳乳业集团北京代表处的李书林认为, 尽管外资乳业并没有太多的参与国内乳业并购战,这些躲在国内乳业背后的外资乳业品 2 牌,他们是在等待机会,再发动腥风血雨的资本战。 据悉,跨国公司如瑞士雀巢、日本森永、意大利帕玛拉特等,都先后在黑龙江建立了自己的 奶源基地和生产基地,通过合资、收购、租赁、委托加工等形式,间接控制当地奶源。外资 借助资本实力,以收购兼并的方式,可能在更高层面上占据中国的乳业资源;而随着中国加 入世贸组织后关税的下调,众多的国外乳品企业还将大量进入中国市场,特别表现在固态 奶方面。中国的乳品企业丝毫没有喘息的机会,只有争取继续做大做强,尽可能地抢占

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