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弗莱明与青霉素 1881 年 8 月 6 日弗莱明出生于苏格兰的一个小 乡村。大学毕业后,曾在伦敦大学附属的圣 玛丽医院从事细菌学的研究。第一次世界大 战爆发后,弗莱明当了军医。期间发现士兵 们往往会因为伤口感染而丧生,而且发现那 时侯的药物对人体的伤害要远远的多于对细 菌的作用,于是人们迫切的想找到一种能杀 死细菌又对人体无多大损伤的药物 …… 在一次做实验的时候,弗莱明因为没有及时的将培养 基里的物质倒掉,结果发现长出一团青色的霉花,同 时还发现在青色细菌的周围,呈现出一小圈空白, — — 原先生长的葡萄球菌消失了。 …… 最终发现了青霉 素,成为了目前最有效的预防感染的药物之一。弗莱 明自己也就获得了诺贝尔生理医学奖。 弗莱明发现青霉素 ——偶然中的必然 在学习过程中要做到:勤观察、勤动手、勤思 考,重在理解,联系实际,联系社会。 观察和实验是进行科学研究最重要的方法; 实验是进行科学研究最重要的环节。 在生活中,人们还观察到苹果会从树上落到地面,指 南针的指针总是指向一个方向等现象。但是,人们不满足 于这些观察,还想知道这些现象是否会反复出现,以及其 中的道理。为此,人们需要反复的观察和精确的测量,并 设计出各种实验,从中总结普遍的规律。 观 察 观察 是科学实验的一种重要方法。所谓观察 就是观察者运用各种感觉器官去感知事物。 活动一、指纹实验 ①观察自己十个手指的指纹,看看不同手指指 纹相同吗?观察父母的指纹与自己的相同吗? 不同手指的 纹路不相同; 不同的人, 指纹也不相 同。 活动一、指纹实验 ②再用放大镜观察一个手指的指纹,注意有何变化 . 通过放大镜以 后,我们观察 到的指纹变大 了。 活动一、指纹实验 ③用红色印泥记录指纹并比较。 不同手指的纹路不相同;不同的人, 指纹也不相同。 1 、指纹管理让电脑 管理更加方便。 活动一、指纹实验 ④利用这一点,现代科技中有哪些应用? 2 、指纹考勤机,让企业 管理更加正规、科学。 我们对感官能完全信任吗? (眼见真的为实吗?) 请举例说明(可以互相讨论与交流)。 思 考 人的感觉器官对事物的判断具有局限性 ---- 错觉 我们的观察为什么会产生失误 ? 怎样才能减少失误 ? 在进行科学实验时,有时还需要得到一些 具体的数值等那么要通过什么来对事物做 出可靠的判断? 工具和仪器的作用: 1 、作出准确判断。 在很多情况下,单凭我们的感官还不能 对事物做出可靠的判断,因此我们经常要借 助一些仪器和工具来帮助我们做出准确的判 断。 工具和仪器的作用: 2 、获得具体数据。 许多科学实验的结果往往需要得到 一些具体的数值,所以在实验中常常要 用到一些工具对物体进行测量。 工具和仪器的作用: 3 、扩大观察范围。 在科学研究中,我们还经常利用仪 器和工具来扩大我们的观察范围。 活动二 实验 : 观察鸡蛋的沉浮 实验的态度: 1 、鸡蛋上浮实验 器材准备:烧杯、表面皿、清水、鸡蛋、食盐、玻 璃棒、药匙; 实验步骤 : 1 .将鸡蛋放入清水中,观察鸡蛋的浮沉情况; 2 .向清水中加入食盐,并用玻璃棒搅拌加速食盐的 溶解;观察实验现象。 认真操作、仔细观察。 药匙: 表面皿: 烧杯: 用于较多量试剂的反应和配制溶液。 暂时存放少量固体或液体。 取少量固体粉末。 在“观察鸡蛋的沉浮”实验中: ? ( 1 )为了加快食盐在水中的溶解,应该 使用_____搅拌,在搅拌过程中应 尽量避免____________。 ? ( 2 )生鸡蛋(新鲜的)放在清水中,看 到的现象是_____;在烧杯中溶解 较多的食盐后,生鸡蛋会_____ 。 玻璃棒 玻璃棒与烧杯内壁接触 横着下沉 竖立漂浮 科学研究最重要的环节是实验。 实验操作的要求: 1. 操作要认真、规范、一丝不苟。 2. 观察要全面、仔细、深刻。 3. 实验现象的记载要实事求是,表达尽可能 做到形象清楚。 PS: 实验现象记录可以使用文字描述法,列表法和图象法。 观察主要有两种方式,一是用眼睛直接观察; 二是借助仪器进行间接的观察,观察可以分 为三步进行: 一看,二找,三定 。 一看 :就是要学会看现象,包括看生 活、看实验、看图像。 二找 :就是在反复观看大量现象的基础 上,找规律。 三定 :就是确定规律成立的条件。 试管架 试
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