中药鉴定的总结28863.pdf

实用标准文案 总论 1 中药鉴定的含义 保质寻新 整理提高 中药鉴定的主要任务 重要的品种鉴定 中药鉴定的基本任务 中药的质量鉴定（品质评价） 保证质量前题：品种 质量标准：①中药材 ②饮片 ③中成药 影响中药材质量标准因素：① 品种 ②栽培 ③采收加工 ④产地运输 ⑤贮藏 ⑥人为 2 以假充真 品种混淆 多源现象 地区习惯用药 品种是变化的 3 《中华人民共和国药典》 《中华人民共和国卫生部药品标准》 《药品管理法》 - 企业标准 《药典》自 1953-2011 年 公九版 （1953 1963 1977 1985 1990 1995 2000 2005 2010 ）1963 年 分 为 2 版 2005 年版 分为 3 部 化药类 中药类 生物品种类 鉴定依据： 2 级：中国药典、部颁标准 4 中药资源包括植物药 (11000) 动物药（ 1500）矿物药（ 80）公 12800 多种 5 四大怀药（河南） 怀菊花 怀山药 怀地黄 怀牛膝 吉林抚松——人参 云南文山——三七 四川石柱——黄连 甘肃岷县——当归 内蒙武川——黄芪 安徽宣城——木瓜 江苏南通——薄荷 宁夏中宁——枸杞 山东平邑——金银花 石膏——湖北 山东胶东——阿胶 浙江东阳——延胡索 内蒙杭锦旗——甘草 四川——附子 6 《神农本草经》 最早 东汉 载药 365 种 分上中下三品 （根据毒性）我国现存最早的本草专著 《本 草经集注》 730 种 南北朝梁代 陶弘景 药材首次采用自然属性分类 《本草纲目》 1892 种 明 李时 珍 《本草纲目拾遗》清，赵学敏， 921 种 《唐本草》第一部药典 《植物名实图考》清，吴其濬， 1914 种，形、色、气、味 7 中药采收时期确定 a 有效成分有显著高峰期 而药用部分产量变化不显著是 则含量高峰期即为适宜采收期 b 有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时 药用成分的总含量最高时即为适宜采收期 即有 效成分总含量 =单产量 * 有效成分总百分含量 c 对有多种因素影响生药质量情况 要综合多种指标确定最佳采收期 d 在确定最佳采收期时 要注意有毒成分的含量变化情况 尽量做到有效成分含量最高 而有毒成 分含量最低是采收 8 中药一般采收原则 a 根河根茎类 一般在秋冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗是采收（柴胡 名党 参 孩儿参 延胡索在谷雨与立夏之间） b 叶类和全草 应在植物生长最旺盛时或在花蕾时或在花盛开而果实种子尚未成熟时 （桑叶霜后采 收 枇杷叶落地后采收） c 树皮和根皮 树皮多在春夏之交（易剥离）根皮秋季（类似于根基根茎） d 花类 一般在花开放是采收 花蕾（槐米 金银花 丁香）红花在花冠由黄变橙红是采收 e 果实种子 在成熟或将成熟的 种子需要完全成熟 （枳实 未成熟） f 菌藻孢粉类 茯苓：立秋后 马勃：在子实体刚成熟时 g 动物类 鹿茸：清明后 蛤蟆：冬眠后 取样原则： 100→5； 100～ 1000→5%； 1000 以上→ 5%+超过部分 1%；5→逐件；贵重→逐件 粉末取样量： 3 倍 9 常见加工方法 发汗 ：后朴 茯苓 杜仲 玄参 续断 精彩文档 实用标准文案 10 贮藏 气调贮藏