海底捞新员工培训 文档资料.pptVIP

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(五)公司考勤制度 2 、旷工 ? 因私事不请假擅自提前下班或休假,视为 旷工。 ? 普通员工旷工半天罚款 20 元,旷工一天罚 款 40 元,当月只发岗位基本工资,旷工一 天以上予以除名。 ? 干部岗位的员工旷工予以除名。 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度(授权、创新、八小时复 命、员工举报等) 三、升迁考制度 为创造“公平公正公开”的竞争环境,鼓励 员工积极发展成长,为公司储备更多优秀人才, 特制订本制度。 ? 1 、 报名对象 ? 人事部提前发布报考岗位及要求,符合条件的员 工均可报名。 如:领班: A 、员工在公司工作满半年,且达到一 级员工者。 B 、在公司工作累计三次被评为先进 员工者。 C 、连续两个月被评为先进员工者。 企业文化与制度 报 名 考 前 培 训 录 取 见 习 岗前培训 定 位 角 色 责 职 岗 位 技 能 基 本 实 践 两 周 现 场 学 习 现 场 有 效 管 理 管 理 现 场 学 习 实 践 一 周 沟 通 管 理 合 格 三、升迁考制度 三、升迁考制度 2 、 考核办法: 三级六次考,任何一个员工经过如 下成长轨迹都有机会成为海底捞的店经理。 优 秀 员 工 领 班 大 堂 经 理 店 经 理 一级 二级 三级 见习 领班 一次 考 二次 考 见习 大堂 三次考 四次 考 见习 大堂 五次 考 六次 考 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度(授权、创新、八小时复 命、员工举报等) 四、其他管理制度 ( 一) 授权制度 (二)创新制度 (三)员工举报制度 (四)八小时复命制 (五)员工离职工作流程 (六)员工聚会管理规定 (一)授权制度 ? 为什么要授权 ? 为了保证顾客正当、合理的要求得到及 时的满足,质量事故得到及时解决,消除 顾客的一切抱怨,保证顾客的满意率。 新员工培训课程 —— 规章制度 主讲人 : 谢敏 200 8 年 11 月 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度(授权、创新、八小时复 命、员工举报等) 一、薪酬福利制度 (一)薪酬管理制度 (二)假期福利制度 (三)其他福利制度 (一)薪酬管理制度 1 、工资的发放: A 、根据对员工的工作绩效、考勤等方面认真 考核后发放。 B 、每月的 8 号以前发放,节假日及特殊情况 顺延发放。 ? 工资结构图 一级 +60 元 二级 +40 元 分红 级别工资 工龄工资 基本工资 加班工资 每月 40 元年增递加 达 一 级 员 工 以 上 分红多少根据当月分店存利润而定 注:员工基金:在每月 工资中扣除 20 元,扣 满一年。 (一)薪酬管理制度 2 、普通员工资结构: ? 新员工:月薪 1200 元 月薪 = 基本工资 + 加班费 + 岗位工资 ? 二级:月薪 + 级别工资 + 工龄工资 ? 一级:月薪 + 级别工资 + 工龄工资 + 分红 ? 先进、标兵:月薪 + 级别工资 + 荣誉奖金 + 工龄工 资 + 分红 ? 劳模员工:领班一级工资 + 分红 ? 功勋员工:月薪 2000 元 / 月 + 领班级赢利分红 + 地 差 (一)薪酬管理制度 (一)薪酬管理制度 3 、管理层员工资结构 ? 大堂经理:基本工资 + 浮动工资 + 工龄工资 ? 店经理:基本工资 + 浮动工资 + 工龄工资 (二)假期福利制度 日常假期: 1 、假日: 2 、休假: 3 、病假 : 4 、 事假: 5 、超假: 6 、年休假: (二)假期福利制度 特殊假期: 1 、 婚假及福利。 2 、丧假及福利。 3 、产假及福利。 4 、陪同假及福利。 (三)其他福利制度 1 、衣食住行方面 2 、住房补贴 3 、生日补贴 4 、员工公休假探亲补贴 5 、升迁到管理层的福利补贴 衣(工服) 食(一日四餐,荤素搭配

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