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关注食品安全健康 报告大会 食 品 安 全 与 健 康 ? 什么是健康 ： 健康：就是身体没有疾病，同时心身 还能承受社会变化所带来的压力 ? 健康的四个含义 ： ? 身心健康 ? 社会适应 ? 环境和谐 ? 无病无弱 人要行动的目的 寻找快乐 逃离痛苦 健康是快乐的源泉、快乐又是健康的基石。 生命的品质在于健康 举 例 小学 初中 高中 大学 学位 官员 1 0 0 0 0 0 0 农业化 工业化 信息化 有病 : 拖 , 自身抵 抗 有病 + 治疗 未病先防 + 有病 + 调 养 等 死 找 死 健康长寿 人类寿命取决于 4 个方面 ： ? 1991 年世界卫生组织全 球调查得出结论： 8% 医疗 15% 遗传 17% 环境 60% 生活方式 健 康 的 四 大 基 石： 生 态