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义务教育课程标准实验教科书 生物学七年级下册 第二章 人体的营养 第三节 关注合理营养与食品安全 （第一课时）合理营养 说教材 说教法 说教学程序 板书设计 说学法 说 课 内 容 本节内容是本章的一个小结和实际 应用。 前两节的学习有助于本节内容的理解， 同时本节内容与实际生活联系紧密，较好 地体现出生物学知识在指导健康生活中的 价值。 学好本节课内容有助于增强学生对生 物学的重视和兴趣。 教材简析 １ 、知识目标： （ 1 ）举例说出什么是合理营养； （ 2 ） 学会设计一份营养合理的食谱。 教学目标 ２、能力目标： 运用所学营养知识，在短时间内尝试设计一 份营养合理的食谱。 教学目标 ３、情感目标： （ 1 ）认同良好饮食卫生习惯的重要性； （ 2 ）关注自身和他人的营养状况； （ 3 ）培养自己关爱他人营养与健康的意识。 教学目标 教学重点： 举例说出什么是合理营养并尝试设计一份营 养合理的食谱。 教学难点： 什么是合理营养