浓缩饲料的配方设计及应用 文档资料.pptVIP

表 2-4 代谢能和粗蛋白质含量计算 原料 比例 (%) 代谢能 (MJ/Kg) 粗蛋白质 (%) 原料中 饲粮中 原料中 饲粮中 玉 米 65 13.56 13.56 × 0.65 ＝ 8.814 8.7 8.7 × 0.65 ＝ 5.66 麸 皮 5 6.82 6.82 × 0.50 ＝ 0.341 15.7 15.7 × 0.05 ＝ 0.785 豆 粕 19 9.83 9.83 × 0. 19 ＝ 1.868 44 44 × 0. 19 ＝ 8.36 花 生粕 2 10.88 10.88 × 0. 02 ＝ 0.218 47.8 47.8 × 0. 02 ＝ 0.956 棉 粕 3 8.49 8.49 × 0.03 ＝ 0.255 43.5 43.5 × 0.03 ＝ 1.305 鱼 粉 3 12.18 12.18 × 0. 03 ＝ 0.365 62.5 62.5 × 0. 03 ＝ 1.875 合 计 97 11.86 18.94 标 准 11.92 18.5 与标准比 － 0.06 ＋ 0.44 第四步，调整配方 和饲养标准比较，代谢能偏低，粗蛋白质偏 高。需要把蛋白质降低，代谢能提高，使能量和 粗蛋白质符合饲养标准规定量。方法是，用一定 比例的某一种原料替代同比例的另一种原料。计 算时可先求出每代替 1% 时，饲粮能量和蛋白质改 变的程度，然后根据第三步中求出的与标准的差 值，计算出应该代替的百分数。 第五节 猪、禽等全价 饲料配方设计 山东畜牧兽医职业学院 饲料与营养系 饲料配方设计的原则 ? 营 养 性 原 则 ? 安 全 性 原 则 ? 经 济 性 原 则 ? 市 场 性 原 则 全价饲粮配方设计的方法 全价配合饲料配方手工设计法有交叉法、 代数法和试差法，生产中应用最广的是试差法 。 试 差 法 首先根据经验初步拟定出各种饲料原料的大致比例， 然后用各自的比例去乘该原料所含的各种养分的百分含 量，再将各种原料的同种养分之积相加，即得到该配方 的每种养分的总量。将所得结果与饲养标准进行比较， 若有任一养分超过或不足时，可通过增加或减少相应的 原料比例进行调整和重新计算，直至所有的营养指标都 基本上满足要求为止。 设计步骤 ? 根据饲喂对象的饲养标准和实际饲养状况确定 营养供给量 ? 选出可能使用的饲料原料 ? 初拟配方 ? 进行能量和蛋白质两项营养指标的试算 设计步骤 ? 计算调整后配方的钙、磷及氨基酸含量 ? 按照需要补充矿物质饲料 ? 按照需要补充氨基酸添加剂 ? 列出最终的饲料配方及营养水平 应用玉米、豆粕、麸皮、菜籽饼、花生饼、 磷酸氢钙、石粉、食盐、微量元素预混料和 L- 赖 氨酸盐酸盐等为 35 ～ 60kg 的瘦肉型生长肥育猪配 制一份全价饲料。 示 例 第一步 确定营养需要量 ? 查饲养标准，确定 35 ～ 60kg 的瘦肉型生长 肥育猪的营养需要 ? 猪的营养需要中考虑的指标一般有消化能、 粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸 + 胱氨酸 请点击 第二步 确定各种原料的营养价值 ? 查饲养标准中的饲料营养成分表，列出所用各种原 料消化能、粗蛋白质、钙、总磷、赖氨酸、蛋氨酸 + 胱氨酸等这几个营养指标的含量。 ? 第二步 确定各种原料的营养价值 请点击 第三步 初拟配方 ? 根据实践经验，生长肥育猪全价饲料中各类饲料 的比例一般为：能量饲料 65% ～ 75 ％；蛋白质饲 料 20% ～ 30% ；矿物质、复合预混料 ( 一般不含药 物添加剂 ) 占 1% ～ 4% 。 请点击 先设定限制性原料的用量比例，然后再设定一般原料比例 AA 平衡性差，影响胴体品质 20% 麸皮 矿物质饲料的用量是预留的；据上一页 的原则，设定能量原料占配合饲料的 70% ，在玉米与麸皮中分配；豆粕用量 则为 19%(1 － 70%-1% － 2% － 4% － 4%) 。 19% 豆粕 50% 玉米 添加量