观赏鱼的饵料及其配制方法pt课件.ppt

鳗鱼： eel 二、摄食特点： ? 一般说来，主要养殖鱼类为白天和傍晚 摄食，虾、蟹在夜间索饵。 ? 大部分鱼类喜吞食，鳗、鳖喜撕咬，虾、 蟹喜以胸肢抱食物嚼食，或叫蚕食。 ? 日摄食率：鲢鳙为 5.6 — 16.8% ，草鱼为 26.3 — 38.6% ，鲂 6.3% （配合饲料）青 鱼 5.96% （配合饲料）。 ? 日摄食率的大小和鱼种类、体重、饲料 的种类以及水温、溶氧等环境条件有关。 鱼料投喂 ? 投喂量：占鱼体重的 3 — 5 ％ ? 投饵次数：三、四次投喂 ? 当水温≤15℃，每两天一次； ? 当水温 16 — 19℃，每天 1 次； ? 当水温 20 — 23℃，每天 1 次或 2 次； ? 当水温 24 — 29℃，每天 2 次以上，当鱼体小于 100 克时应每天最少三次； ? 当水温 30 — 32℃，每天 1 次； ? 当水温≥33℃，只有观察到鱼摄食才投饵 — — 应避免这样的水温。 三、水生动物的营养特点 ? 鱼类不需要维持恒定的体温，生长所需 能量约为陆生动物的 50 — 67% 。 ? 鱼类可摄食天然饵料，通过鳃、皮肤吸 收无机盐，并不费力地排出废物。因此， 人工饲料相对节省矿物质。 ? 鱼类消化器官分化简单且短，消化道与 体长之比要比陆生动物小许多。消化腺 不发达，肠道细菌种类少，数量也不多， 故消化能力差，基本不能消化粗纤维， 除少数杂食性鱼类外，对碳水化合物利 用能力差，但对脂肪利用能力特别强 （ 90% 以上）。 ? 鱼类对饲料蛋白质要求较高，畜 禽为 12 — 22% ，鱼类为 22 — 55% ， 且需要 10 种必需氨基酸。对精氨 酸、赖氨酸、蛋氨酸要求高，对 色氨酸要求最低。 ? 鱼类摄食不易直接观察。鱼饲料 投入水中后，一些营养素易在水 中散失，这要求饲料要有一定的 稳定性 ? 钙磷比例不象畜禽为 2 ： 1 ，而是 1 ： 1 或 1 ： 1.5 鱼类营养需要 ? 1. 对蛋白质的需要 ? 草食性鱼类： 22 —— 30% ； ? 杂食性鱼类： 30 —— 40% ； ? 肉食性鱼类： 38 —— 55% ? 同一种鱼，其蛋白质适宜含量随水温增 加而增加。 ? 2. 对氨基酸的需要： ? 精氨酸、组氨酸、异亮、亮氨酸、赖氨酸、 蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、颉 氨酸 鱼类营养需要 ? 对碳水化合物的需要： ? 温水鱼类适宜量为 30% ? 冷水鱼类适宜量为 21% ? 草鱼、鲤鱼等为 30 — 50% ? 鱼类对碳水化合物利用率低于畜禽原因： ? 鱼类消化道内几乎无纤维素酶，淀粉酶活 性又较低 ? 哺乳类红肌与白肌之比大于鱼类，而红肌 己糖酶活性高于白肌 ? 鱼类胰岛素分泌少。 鱼类的营养需要 ? 鱼类对脂肪的需要 ? 鱼类对脂肪有较高的消化率，尤其是对低 熔点脂肪，其消化率一般为 90% 以上。由 于鱼类对碳水化合物利用率低，因而脂肪 成为鱼类重要而经济的能量来源。其添加 量一般为 5 — 6% ，最高可达 10% 以上。 ? 鲤鱼一般为 5 — 8% ；草鱼、团头鲂为 3 — 3.6% ；青鱼为 6 — 6.5% ? 鱼类主要需要低度不饱和脂肪酸 (n-3n-6) 鱼类的营养需要 ? 对维生素的需要： ? 1. 鱼类肠道短，不能合成维生素 C ；而哺乳 类能够合成。 ? 2. 鱼类对某些维生素合成能力差，如将 ? - 胡萝卜素转化为维生素 A 的能力低，因此 要在饲料中添加。 ? 3. 鱼类需要高蛋白、低能量的饲料，决定 了鱼类需要较高的与氨基酸代谢有关的 B 族维生素 ? 4. 鱼类饲料要求加工制粒，并且投入水中 让鱼摄食，因此需要较高的维生素 B 1 、 B 2 和 C 鱼类维生素缺乏症 ? 共同表现： ? 生长减慢，食欲不振，皮肤易损伤 ? 抗应激能力下降，易死亡。 ? 畸形，瘦脊（维生素 E ） ? 防治方法：补充足量的维生素。 鱼类的营养需要 ? 可以直接吸收水中的钙等无机盐。部分 吸收 Mg 、 Fe 、 Cu 、 Zn 、 I 等 ? 鲤科鱼类对植酸磷、骨骼磷、磷酸钙的 利用率差，对鱼粉中的磷利用率为 10 — 33% ，对 Ca 3 （ PO 4 ） 2 中 磷的利用率为 13% ，植酸磷为 8% 。 ? 常在饲料中补充磷酸氢钙或磷酸二氢钙 ? 在饲料中需要矿物质为： ? 常量元素： K 、 Na 、 Ca 、 Mg 、 S 、 Cl ? 微量元素： Fe 、 Zn 、 Mn 、 Cu 、 I 、 Co 、