冰激凌历史与发展.pptVIP

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2020-07-12 发布于福建
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KMENUsor ce cream 冰激凌 History 由来回眸历史,冰激凌的由来要追溯到公元前2000年。在众说纷纭的起源说法中,我为大家列举了西方与东方的各一说法: 起源1 ★就西方来说,传说公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保存下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,从而增强了上兵的上气。后来罗马皇帝尼禄在盛暑难熬时,也学着亚历山大发明的方法让仆人从附近的高山上取回冰雪,加入蜂蜜和果汁,用来驱热解渴这为冰淇淋的配制开了先河 ★还有记载显示,巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪除炎热图/c 到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,商人们还在里面加上水果或果汁元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶, 这和现代的冰淇淋已是十分相似了。