肝癌患者谨慎喝牛奶.pptVIP

导读：研究发现提高日常奶制品的消费是一种预防癌症 的新方法 ! 最近的一项研究表明，牛奶和酸奶在降低慢性 乙肝的病发症 —— 原发性肝癌 ( 也称肝细胞癌 ) 发病率中起到了重要作用。众所周知常吃蔬菜与水果可 以预防不同类型的癌症。研究发现提高日常奶制品的消 费是一种预防癌症的新方法 ! 最近的一项研究表明 ，牛奶和酸奶在降低慢性乙肝的病发症 —— 原发性肝癌 ( 也称肝细胞癌 ) 发病率中起到了重要作用。意大利研究人 员对一组肝癌患者和对照组无癌症患者进行了 一次深入的营养调查。他发现摄入某些食物与患肝癌的 危险呈现反比关系。如那些消耗了大量的牛奶和酸奶产 品的人患原发性肝癌或肝癌的风险较低。研究人员 指出，调查结果同样适用肝癌危险人群之乙型和丙型肝 炎患者。所以，当你吃更多的水果和蔬菜，以减少您的 罹患癌症风险的时候，也要确保您日常生活中的“ 牛奶”的摄入。 1 、老年乙肝病人不宜常饮牛奶：由于牛 奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解为半乳糖，过多的半乳 糖可沉积在眼睛的晶状体内，引发白内障。 2 、 乙肝急性期或慢性乙肝活动期，有恶心、呕吐、厌油和 腹胀者，不宜饮用牛奶。在消化道症状缓解及康复期饮 用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者，不 宜喝牛奶，否则会诱发肝昏迷。 3 、不宜空腹饮用：若空 腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为 热量而被消耗，起不到蛋白质构造新组织、修复 旧组织的作用。 4 、不宜大量或大口饮用：牛奶中含有 5% 乳糖，当体内乳糖酶不足时，过多过快地饮用牛奶，乳 糖不能消化吸收，易引起腹胀、腹泻。所以， 喝牛奶时宜小口喝，待唾液与牛奶混匀后再咽下。不宜 加糖饮用：因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中 的钙质中和，不但不利于钙的吸收，反而会促使细