客如云产品介绍资料.ppt

产品价值 · 预订业务 维护常客 完善线上功能 预订预点菜 预付订金 基于物理布局的选座 预订修改/取消 预订分享 吸引常客使用方便快捷的线上服务 Offline to Online 运营需求 利用二维码/桌贴推广商微/官微 产品价值 · 预订业务 维护常客 顾客画像 基础信息：通讯方式/年龄/积分/储值... 行为数据：预订次数/消费金额… 特征数据：团购/公款消费/口味喜好/环境喜好 关系数据 帮助服务员维护顾客关系 信誉度/忠诚度... B端精准营销 C端个性化推荐 On Kiosk = 餐厅的服务台 On POS 云收银 点单 收银 支付 基于9.7寸安卓一体机，软硬件一体 On POS 外卖 主体设备 9.7’安卓收银一体机，V4.4以上版本 4芯网线接口钱箱 网口/蓝牙热敏打印机 支持蓝牙v4.0的电话 企业级无线路由器 物理拓扑图 产品边界 适用业态： 前结、前台自取的快餐 烘培店 饮品店 甜品店 产品边界 不适用业态： 正餐场景 需要送餐到桌的快餐场景 点餐 单品 套餐 外卖 自动通知厨房 加菜、退菜 票据打印 点单 产品价值 · On Kiosk 正餐版 菜单实时更新 大幅节省菜单印刷更换费用；避免客户误点已沽清的菜品 精美菜品介绍 比传统菜单更丰富、有趣的信息呈现方式,并可以随时动态调整 快速通知厨房 减少人工失误,提升各端口配合效率,小妹不再满堂跑 产品价值 · On Kiosk 正餐版 灵活控制上菜时间 照顾更多就餐场景,更贴近餐厅多样化的需求。 特殊要求随心满足 让菜品更符合顾客口味,免除餐厅、服务员与客人重复确定口味的麻烦,帮助餐厅提供更人性化的服务。 加菜改单轻松便捷 简化改单流程,让顾客用餐体验更自主。 主体设备 · On Kiosk 快餐版 基于iOS 7.0 以上版本的iPad3，及更新的型号 基于iOS 7.0 以上版本的iPad mini ，及更新的型号 蓝牙打印机 带打印机托盘的iPad落地支架 配套的On POS收银设备及网口打印机 物理拓扑图 · On Kiosk 快餐版 产品边界 · On Kiosk 快餐版 适用业态： 前结、前台自取的快餐 典型商户：兴食唐、麦当劳、肯德基、德克士 产品边界 · On Kiosk 快餐版 不适用业态： 正餐场景 需要送餐到桌的快餐场景 取号叫餐的快餐场景 自助电子菜单 菜品内容实时变化 菜品内容单独控制 全自助点餐 自动通知厨房 会员价 优惠券 会员支付 微信支/支付宝支付 快餐自助 · 前结 产品价值 · On Kiosk 快餐版 菜单实时更新 大幅节省菜单印刷更换费用,避免客户误点已沽清的菜品 精美菜品介绍 比传统菜单更丰富、有趣的信息呈现方式,并可以随时动态调整 快速通知厨房 减少人工失误,提升各端口配合效率,小妹不再满堂跑 产品价值 · On Kiosk 快餐版 真正的全自助点餐 分流收银台压力，避免高峰期顾客排长龙，解放服务员，提升翻台率。 移动支付不找零 提升收银效率，增强餐厅科技感；让顾客付款更方便。 点餐即享优惠 清晰展现店内优惠，符合条件自动享受优惠，降低顾客使用门槛，引导顾客加入会员或参与店内营销活动。 On POS On Reception 门店效率工具 On Kiosk = 餐厅的接待前台 On Reception 云前台 排队 预订 On Reception 主体设备 基于iOS 7.0 以上版本的iPad3 Wi-Fi版及更新的设备 基于iOS 7.0 以上版本的iPad mini Wi-Fi版及更新的设备 iPad保护套或桌面式/落地式iPad支架 网口/蓝牙热敏打印机 支持蓝牙v4.0的电话 企业级无线路由器 主体设备 · 排队 主体设备 · 排队 主体设备 · 排队 主体设备 · 排队预订 主体设备 · 预订 物理拓扑图 产品边界 · 预订 适用业态： 日均5个以上预订，餐标50元以上的中高端正餐堂食 酒楼宴请：主营商务宴请、婚寿宴、朋友聚会等预订业务的的客户。典型客户：白家大院、俏江南、红杏酒楼 特色餐饮：以特色菜品、差异化风格为卖点的小众餐饮，是消费升级大环境下餐饮市场的趋势。典型客户：院落、上井料理、川上居酒屋 产品边界 · 排队 适用业态： 日均10个以上排队的正餐堂食 快时尚型餐厅：通过有设计感的装修，以及采用中央厨房和标准化菜品带来的低廉价格吸引顾客，翻台率较高，客单价较低。典型客户：烤匠、绿茶、水货 特色餐饮：老字号品牌以菜品口碑为卖点吸引顾客，但本身业态翻台率较低，从而需要排队。典型客户：川西坝子、大宅门、全聚德 产品价值 · 商户需求层级 开源 节流 品牌/口碑 吸引新客 维护常客 运营效率 物业成本 人力成本 原材料成本 社会化营