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麦当劳一汉堡大学
案例分析
2010年4月
了解麦当劳
·1955年诞生的麦当劳连锁
快餐机构,至今已发展成为
在世界范围内拥有30000家
分店的跨国公司。麦当劳是
餐饮行业的世界第一品牌
年初,由美国《商业周刊》
网站推出的2009年世界最
有影响力品牌,麦当劳名列
第六位
麦当劳的成功缘于它的创
始人创造了一种适应时代要
求的商业模式,并通过制订
统一和规范化的标准,使其
可以迅速的复制扩张。
麦当劳餐厅
· McDonald s Plaza麦当劳餐厅
( McDonalds Corporation
是大型的连锁快餐集团,在世界
上大约拥有三万间分店,主要售
卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、
冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅
遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美
→国式的生活方式。在中国大陆地
区的早期的译名是“麦克唐纳快
餐
巴麦当劳在中国的发展
1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积
最大的餐厅
麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额
·南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费
2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经菅业务。
·截至2010年1100余家餐厅.
巴麦当劳在中国的困局
肯德基强有力的挑战
一目前肯德基在中国已拥有门店2600多家,远远高出麦当劳1100
多家的数量,肯德基发挥规模优势,让麦当劳频频陷入被动
肯德基近年也大走本土化路线,近期就接二连三推出“培根蘑菇
鸡肉饭
“巧手麻婆鸡肉饭
醇豆浆“,希望在本土化进
程中取得领先
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