麦当劳员工培训的案例.pptVIP

员]美增刷 班级:公管1班 姓名:张雯雯 学号:130804011017 麦当劳员工培肇例 麦当劳为人们所熟知的,并不仅仅是它那著名的 大写“M”。在企业界,管理者和专业培训师们 经常提及的一个词汇是:麦当劳培训模式。 麦当劳是无可争议的国际品牌,吃过麦当劳快餐 的消费者都知道,在任何一个麦当劳餐厅 得到的汉堡都是一样的 这就是麦当劳的连锁标准化管理 麦当劳的员工培训,也有一套标准化管理模式 麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作 程序,每年麦当劳北京公司要花1200万用于培训 员工,包括平时的培训或去香港汉堡大学培训 通过培训,麦当劳希望新员工能够逐渐熟悉、适 应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职 业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企 业的发展。 http://player,/refer/xzb3 PQq5N Og /y, swf -疯狂的麦当劳培训视频 麦当劳 四步骤 ※准备 愿景:提供世界上最佳快餐服务 企业 员工 训练员 文化熏陶 工作培训 反复检训 「全职涯培训方案」 「优秀的训练团队」 「有效的训练计划」 具体培训:争 让新员工了解企业的基本背景情况 帮助员工明确自己工作的职责、程序、标灌 使员工初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、 价值观和行为模式等 帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位 更快地进入角色,提高工作绩效 通过培训帮助新员工建立良好人际关系 增强员工的团队意识与合作精神, Pm lovin’it 具体培训:春 在大多数公司,新员工第一天上班就会领到一套新工作服,然后当班的头儿 会告诉他去做这个或做那个。然而这种事情在麦当劳是绝不可能发生的。 No.1、文化责任培训 训练的第一个目标是让见习员熟悉麦当劳 的企业文化。 △进行“麦当劳企业文化教育”。 ·在新员工接触和初步熟悉麦当劳文化之后 再进行第二个培训项目。 △要求新雇员为独立承担工作责任而做好准 备 △了解店铺制度的介绍