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第二节乳化类护肤品的生产
乳化机理
乳化体的定义:由两种完全不相溶的液体
所组成的两相体系,二种液体以非常小的离子形
式分散在另一相中,组成为“均匀”体系
(一)界面张力和亲水亲油值(HB值)
界面张力的定义:突破两个不相溶混的液
体界面的力,当油水二相的界面张力降低时,乳
体迅速的形成。
(二)乳化体的稳定性
1、乳化体的类型
通常的乳化体有:0/W、W/0型
另外还有W/0/W、0/W/0型多重乳化体
系
2、乳化体的稳定性
影响乳化体稳定性的因素:降低
界面张力、界面上保护膜的形成、界面
电荷、分散相的浓度和粘度、液滴粒子
的大小和均匀度
(三)乳化体的不稳定性
1、分层
2、变型
令变型的起因:相体积的变化、温度的影响、乳
化剂的影响、电解质的影响
3、破乳
二、乳化体的制备
油相组分(加热溶
水香组分(加热)水溶性聚合物溶液(先低温熔胀后加热)
搅拌预乳化(70-75。C)
均质乳化(70。C)
搅拌、脱气、冷却
加香精、活性物、药物和不耐高温的防腐
搅拌冷却至35-40。C
放置陈化24小时以上
灌装—产品
第三节乳化类化妆品常用原料
油脂和蜡
硬脂酸和单硬脂酸甘油酯
硬脂酸又称为十八酸
◆单硬脂酸甘油酯(简称单甘酯)是一辅助乳化剂,
也具有润肤作用
2、棕榈酸、肉豆蔻酸及其异丙酯
◆棕榈酸又称为十六酸
肉豆蔻酸又称为十四酸
肉豆蔻酸异丙酯(IPM)、棕榈酸异丙酯(IPP)是
人工合成的轻质易流动的油状物质,对皮肤的渗透
性较其他滋润物为好。
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