中物理 第九章 固体液体和物态变化 34 饱和汽与饱和汽压物态变化中的能量交换课件 新人教版选修3 3.pptVIP

3 饱和汽与饱和汽压 4 物态变化中的能量交换 情境导入 课程目标 通常情况下 , 冰只能使水 冷却 , 不能使水沸腾 , 但在特殊 条件下 , 冰能使水沸腾。 在烧瓶 内灌半瓶水 , 放在火上加热 , 待 水沸腾后将烧瓶从火上取下 并用塞子将瓶口塞住 , 这时沸 腾停止了 , 把瓶倒过来在瓶底 上放一些碎冰时 , 立刻看到水 又重新沸腾起来 , 为什么 ? 1 . 知道汽化和汽化的两种方式及特点。 2 . 知道饱和汽、未饱和汽、饱和汽压这些概念 的含义 , 知道饱和汽是一种动态平衡的蒸汽。 3 . 了解绝对湿度、 相对湿度概念的含义以及它 对人的生活和植物的生长等方面的影响。 4 . 知道熔化和熔化热、汽化和汽化热的概念 , 会用熔化热和汽化热处理有关问题。 一 二 三 四 一、汽化现象 1 . 概念 物质从 液 态变成 气 态的过程叫作汽化。 2 . 两种方式 两种方式 特点 蒸发 沸腾 发生位置 只发生在液 体 表面 液体 表面 和 内部 同时发生 发生条件 在 任何 温度 下发生 只在 一定 温度下才会发生 , 这个温 度就是液体的 沸点 , 沸点与大气压 有关 , 大气压较高时沸点 也较高 剧烈程度 比较缓慢 比较 剧烈