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款幼儿经典食谱主食篇各种糕类食谱鸡蛋蒸糕原料鸡蛋个胡萝卜个菠菜棵洋葱个盐若干制法将洋葱胡萝卜菠菜用开水焯一下然后切碎将鸡蛋捣好之后加冻开水加蔬菜上锅蒸制鱼肉蒸糕原料鱼肉块洋葱个鸡蛋个盐若干制法将鱼肉切成适当大小加洋葱蛋清盐放入搅拌器搅拌好把拌好的材料捏成有趣的动物形状放在锅里蒸十分钟线鱼炒饭原料米饭碗线鱼罐头盒胡萝卜卷心菜洋葱若干黄油若干制法将胡萝卜卷心菜洋葱用开水焯一下后切碎在锅里涂好黄油放入和线鱼炒制蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤关火焖分钟馄饨原料猪肉克干香菇个馄饨皮片肉汤杯韭菜酱油若干制法
32 款幼儿经典食谱 -主食篇
各种糕类食谱
01 鸡蛋蒸糕
原料:鸡蛋 --1 个,胡萝卜 --1/5 个,菠菜 --1 棵,洋葱 --1/5 个,盐 -- 若干
制法( 1 ) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
( 2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕
原料:鱼肉 --1/2 块,洋葱 --1/6 个,鸡蛋 --1 个,盐 --若干
制法( 1 ) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
( 2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭
原料:米饭 --1/4 碗,线鱼(罐头) --1/5 盒,胡萝卜、卷心菜
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