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G65 Q/HD
北京维德维康生物技术有限公司企业标准
Q/HD WDJ0248-2020
吊白块快速检测试剂
2020-03-20 发布 2020-03-23 实施
北京维德维康生物技术有限公司 发布
Q/HD WDJ0248-2020
前 言
吊白块快速检测试剂是用来检测样品中是否含有吊白块的产品。为规范企业标
准管理,保证产品质量,为用户提供优质产品,我公司根据生产实际并依据《中华
人民共和国标准化法》的规定,为使产品生产规范化,保证产品质量,接受执法监
督,特制定本企业标准,作为组织生产、贸易、仲裁的依据。
本标准由北京维德维康生物技术有限公司提出。
本标准由北京维德维康生物技术有限公司 知识产权部归口。
本标准起草单位:北京维德维康生物技术有限公司 知识产权部。
本标准主要起草人:刘薇、李蓉蓉。
1
Q/HD WDJ0248-2020
吊白块快速检测试剂
1 范围
本标准规定了吊白块快速检测试剂的产品构成、术语和定义、技术要求、试验
方法、检验规则、评价结论、包装、标志、运输与贮存。
本标准适用于腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆制
品及竹笋、白糖、榨菜样品中吊白块检测的吊白块快速检测试剂。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日
期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改
单)适用于本文件。
GB/T 9969 工业产品使用说明书
GB/T 191 包装储运图示标志
国家药品监督管理局令第21号《药品包装用材料、容器管理办法(暂行)》
3 要求
3.1 外观要求
快速检测试剂盒外包装应洁净、无破损。内包装应无破损、无裂痕、无渗漏。
标签清晰,包括品名、批号、保存条件、有效期信息。盒内各组分完整,与说明书
描述一致。
3.2 假阳性率
用试剂盒检测阴性样品,假阳性率应不大于5% 。
3.3 假阴性率
用试剂盒检测阳性样品,假阴性率为0 。
3.4 均一性
用试剂盒检测同一阴性样品,显色无明显差异。
4 试验方法
4.1 外观
用目测法测定,结果应符合3.1要求。
4.2 假阳性率
2
Q/HD WDJ0248-2020
取经确证的阴性腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆
制品及竹笋、白糖、榨菜样品,每种样品各20份,按照吊白块快速检测试剂中提供
的说明书进行检测,结果应符合3.2 的要求。
4.3 假阴性率
取经确证的阴性腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆
制品及竹笋、白糖、榨菜样品,每种样品各20份,添加吊白块,按照吊白块快速检
测试剂中提供的说明书进行检测,结果应符合3.3的要求。
4.4 均一性
取经确证的阴性腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆
制品及竹笋、白糖、榨菜样品,每种样品各1份,按照吊白块快速检测试剂中提供的
说明书进行检测,每个样品重复检测10次,结果应符合3.4 的要求。
5 检验规则
5.1 组批
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