白酒行业市场分析报告(004年7月).pdfVIP

白酒行业市场分析报告（ 2004 年 7 月） 目录： 1、 行业整体运行情况 2、 本月价格行情分析 3、 本月行业热点分析 4、 本月新品及研发动向分析 5、 本月营销策略分析 6、 趋势预测 一、行业整体运行情况 一年 12 个月， 7 月份显得尤为特殊。因为它是承前（半年）启后（半年） 的一个月。对企业来说，这个月既要总结前半年的得失，又要制定下半年的计 划。据糖酒快讯网市场分析中心调查及部份公司公布的经营情况来看，上半年 白酒行业总体经营状态较好。 本月虽处于淡季，但总的说来，本月白酒行业整体情况运行情况良好。但 企业内部调整多在这个月进行。泸州老窖、五粮液在经历高层人事变动后，作 为过渡时期，本月工作基本顺利，市场较为稳定。 大多数白酒产品的市场表现良好，从价格上说，多数产品能维持原价不变， 有少数产品还试探性地将价格微微上调，只有部分产品在部分地区采取了降价 策略，以促进市场销售，不过幅度都不大。但新交法实施两个月以来，对白酒 销量的影响已经开始逐渐显现，尤其是餐饮渠道的消费量有所下降。 淡季 7 月仍然是企业开发新品的时机，从本月企业透露的新品开发信息可 以看出，许多企业将新品开发定位于中高端产品。高档、超高档白酒阵营有望 进一步扩大。 二、本月价格行情分析 7 月照理说应该是白酒行业的淡季， 然而，各地激发出的白酒价格行情飚涨， 几乎全线飘红，让人不得不让对白酒淡季的说法产生一点点怀疑。 本月，价格变化较大的几个城市，如广州、成都、济南、北京等地，大部 分白酒终端商品价格都有变化，其中，茅台、五粮液、剑南春等几个大佬的价 格上涨幅度比较大。相对来说，郑州、长沙和沈阳等几个地方，白酒终端市场 的价格变化不是很明显，几乎都是维持上个月的价格。 糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、 济南、北京、上海等 10 个城市的 15 个白酒品牌进行了调查，调查的 10 个城市 中，约 80%的城市白酒价格波动明显， 它们分别是： 北京 （10 个）、济南 （7 个）、 成都（ 6 个）、广州（ 5 个）、武汉（ 4 个）、长沙（ 3 个）、南京（ 2 个）、沈阳（ 1 个）；20%的城市的白酒价格波动不大，它们是上海和郑州。价格波动品种在 5 个以上的城市有：北京、济南、成都、广州。调查数据显示： 7 月白酒价格在华 中地区总体波动不大，在华北和华南波动相对较强烈。 以下是具体调查情况的图表分析： 注： ① 商品采样原则，根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样，重复次数多的 采为样本 ② 样本价格确定原则，不同零售点零售价格的加权平均数 ③ 表中“ / ”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 北京白酒价格行情（单位：元， 时间： 2004 年 7 月 6 日） 品牌 规格 本月超市价 上 月 超 市 涨 涨幅 价 跌 52o 五粮液 500ml 425 418 +7 1.67% 38o 茅台 500ml 247 256 — 9 -3.52% 52o 剑南春 500ml 146 158 — -7.59% 12 52o 水井坊 500ml 460 468 — 8 -1.71% 54o 酒鬼 540ml 188 168