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幼儿园蔬菜说课稿 我们的身体营养很多都是从蔬菜上面获取的以下是小编整理的 幼儿园蔬菜说课稿欢迎阅读参考！ 关于《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》 开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动 一、说教材 1 、教材来源： 此活动选材来源于生活众所周知蔬菜是幼儿经常 接触的一种食物在春夏秋冬四个季节里蔬菜随处可见它们种类繁多 几乎每个孩子都能说出几种来如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、 辣椒等虽然他们知道的不少但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体 的好处不是很了解因此通过观察 . 讨论 . 猜谜 . 制作等一系列活动 , 让 幼儿了解蔬菜特性的同时 , 知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确 的认识加深对蔬菜的喜爱激发幼儿爱吃蔬菜的情感并形成良好的饮 食习惯因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性又如 《纲要》中 所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展； 贴近幼儿的 生活选择感兴趣的事物或问题有助于拓展幼儿的经验和视野” 因此本 次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活 2 、教学的目标定位： 活动的目标是教育活动的起点和归宿对活 动起着导向作用根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的 《教 育目标分类学》为依据确立了认知、能力、情感方面的目标其中既有 独立表达的成份又有相互融合的一面目标为： （1）、通过认识蔬菜的外形特征了解蔬菜的不同食用部分 （2）、按不同的食用部分给蔬菜分类 （根类、茎叶类、果实类） 发展幼儿的分类能力 （3）、蔬菜好吃有营养教育幼儿不要挑食 活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉 让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类 教学活动难点：提高幼儿的分类能力明确蔬菜好吃有营养教育 幼儿不要挑食 在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等 活动在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突 破重难点使活动呈现趣味性、综合性、活动性寓教育于生活情境、游 戏之中为此我们作了如下活动准备： 3 、教学活动准备： 《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料为 每个幼儿都能运用多种感官、 多种方式进行探索提供活动的条件” 依 据《纲要》我做如下三方面的准备 （1）学具准备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若 干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等 （2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验 （3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、 二、说教法 从《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作 者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”因此在本次活 动中体现了教师与孩子的交互主体性采取相互尊重、协商、交流、共 同构建的方式并共同学习与成长采用的教法有： 1 、情景创设法： 利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象将幼儿 引入到活动中非常适合中班幼儿的年龄特点极大地调动起孩子探索 的欲望使幼儿主动探究积极思维达到科学素质的提高与个性发展的 统一 2 、演示法 : 教师在通过讲解谈话把实物或教具展示给孩子看帮 助他们获得一定的理解本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画 “植物的生长过程” 让幼儿对植物的生长有全新的认识在这一过程中 现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能使理 解和认识更透彻 3 、观察指导法： 此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情 况教师可以采取随机指导的方法它体现了教师对活动的调控能力 4 、游戏法：游戏是幼儿的基本活动它具有教育性、娱乐性、创 造性本次活动的第四环节中我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃共同 体验分类的快乐由于我利用了轻松、