广州市进口食品消费情况以及购买动机的研究开题.docVIP

本科毕业论文（设计）开题报告书 学院 生物与食品工程学院 专业 名称生物科学 学生姓名 学号11550802054 指导教师 生书晶 拟选 题目 广州市进口食品消费情况以及购买动机的研究 选 题 依 据 及 意 义 随着经济全球化的深入和发展，越来越多的进口食品涌入我国市场，在市场上除了我国国内生产的各种各样的食品，我们还可以看到来自其他国家生产的特色食品。目前，进口食品已经不再罕见，在各种超市、食品店、网店进口食品屡见不鲜。 广州市作为广东省的省会城市，经济发达，特别是近几年我国实行改革开放，与国外贸易频繁。人们收入逐年增加，生活质量也慢慢提高。广州市的市民在消费档次上有了很大的提高和升级，人们不再仅仅满足于国内的食品，开始将目光转向了国外进口食品，经济全球化和广州市对外频繁的往来贸易使越来越多的高质量的进口食品涌入广州地区，进口食品已经遍布广州市的很多地方，无论是年前的学生人群，还是上班一族，甚至是老年人群都不同程度的喜爱上了购买进口食品。购买进口食品，已经成为众多广州市民消费生活不可缺少的一部分。 本文通过对广州市中心的居民随机问卷调查，来了解广州市居民对于进口食品的消费情况以及影响居民消费的购买动机。通过深入的分析，希望能够为广州市进口食品行业的发展为广州市进口食品产业的发展和规范提供指导意见。 完成本课题所需要的工作条件及解决办法 工作条件：1：需要了解进口食品在国内外发展的现状2：需要了解广州市进口食品产业的发展现状（优势劣势）及问题3：需要了解市民对进口食品发展的需求与建议4.需要针对广州市进口食品的发展现状提出针对性策略。 解决方法：1：通过图书杂志以及互联网对有关信息进行搜集2：去一些好的进口食品店对经营者进行访问3：通过网站和报刊杂志收集有关进口食品经营的典型案例4:在指导老师的帮助下制定一份合理、全面的问卷调查表并通过小组帮忙去市区实施调查5：利用自己所学的食品科学知识以及查阅参考书目对问卷调查所得出的结论进行深入分析。5：与专业课老师进行沟通交流解决自己遇到的问题。 进 度 计 划  主 要 参 考 文 献 [1]马永刚，周瑾.进口零食：休闲食品中的奇葩[N].中国食品报，2011-6-1（第008版）.? [2]张中科，杨智，李开.消费者行为学[M].北京：中国人民大学出版社，2011.? [3]卢泰宏.消费者行为学[M].北京：高等教育出版社，2005.?[4]刘叶琳.重质量讲情调为何是进口食品[N].国际商报，2010-8-4（第009版）.?[5]袁远.部分零售店不规范小心“洋食品”陷阱[N].中国贸易报，2013-8-27（第002版）.?[6]桑莉媛，吕游.进口食品为啥这么贵？[N].山西经济日报，2013-8-9（第001版）.? [7]迈克尔·R·所罗门? 消费者行为学?2009-7(第8版) [8]（美）菲利普?科特勒（Kotler，P.）等著，何志毅 等译.市场营销原理[M].北京：机械工业出版社，2006年7月第1版 [9]屈云波、靳丽敏编著.网络营销[M].北京：企业管理出版社，1999 [10]郭国庆主编.市场营销学通论[M].北京：中国人民大学出版社 ，2007年版 其他 说明 指 导 教 师 意 见 指导教师签名： 年 月 日 备 注