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编 号 SW-DNW-007
有限公司
制定部门 HR
CO.,LTD.
版 次 A/0
三阶 页 码 第 1 页 / 共 7 页
伙食委员会管理制度
文件 生效日期 2018 年 5 月 29 日
一、目的：
为进一步提升全体人员伙食福利水平，提高饭堂的服务，使饭堂外包后能做到卫生安全、美味、分量
足，特成立公司伙食管理委员会，建立本制度。
二、范围：
适用于公司食堂外包的管理与监督改善。
三、职责：
3.1 伙食委员会：
负责参与《饭堂承包合约》条款的制定与定稿，并对《饭堂承包合约》的条款有最终决定权，
有争议时，少数服从多数；
每天查看伙食监督小组填写的《饭堂检查表》 ，有问题转交行政科、采购部与饭堂承包者进行沟
通每月召开一次生活会，听取各方意见与建议，作为改善饭堂的依据。
3.2 伙食监督小组：
受伙食监督委员会委托，对饭堂的管理进行监督，确认是否满足卫生安全、美味、分量足等要
求。
每天填写《饭堂检查表》 ，提交伙食委员会。
3.3 公司采购部：
负责主导饭堂外包商的开发、谈判、签约。
3.4 公司行政部：
负责而配合采购科参与对饭堂外包商的谈判、签约；
后续与饭堂承包者进行沟通、协调、促进其改善。
四、伙食管理委员会组织架构：
4.1 伙食管理委员会
编 号 SW-DNW-007
有限公司
制定部门 HR
CO.,LTD.
版 次 A/0
三阶 页 码 第 2 页 / 共 7 页
伙食委员会管理制度
文件 生效日期 2018 年 5 月 29 日
伙食委员
会主席
常务委员 监督委员
伙食委员 伙食委员 伙食委员 伙食委员 伙食委员 伙食委员
4.1.1 按照组织架构图，按照责任片区选举推荐委员，每届委员任职 3 个月， 3 个月后重新推选
4.2 伙食监督小组：
伙食监督
小组组长
执行监督 常务监督
员
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