蓟县基地建设-排版胡.pdfVIP

天津市有机果品基地建设浅议 1 1 2 3 1 4 胡忠惠 ，贾爱军 ，张文庆 ，王学勇 ，杨丽芳 ，刘芳 （1.天津市林业果树研究所 300112 ；2.天津农科院 300380 ；3.天津 蓟县绿色食品发展中心 301914 ；4.天津市翠屏湖科学园，301914） 摘要：简单介 了发展有机果品生产的意义；论述了天津在蓟县发 展有机果品生产的必要性，蓟县具有发展有机果品生产的 4 大优势；概 括了建设蓟县有机果品基地的主要措施。 关键词 ：天津；蓟县；有机果品；生产；优势 ；建设措施 1 发展有机农业势在必行 近几十年来，过多化学合成品投入到农业生产，不仅破坏了土地 生态循环，还让我们体内积存了越来越多的化学毒素，食品安全 问题 频发，已经祸及子孙。人们不得不怀念传统农业，渴望农产品有机化。 只有有机农业才能挽救人类生存危机，人类美好生活必将与有机农业 并存。需要明确的是有机农业并非就是传统农业。有机农业是以传统 农业为基础，以高水平专业技术方式种植的农业。“有机”代表着国家 食品安全的最高等级标准，选择有机食品就意味着选择了环保的生活 理念、选择了健康保障。 世界有机食品的生产和消费始于 20 世纪 70 年代末。至 21 世纪 初，发达国家有机农业和有机食品发展迅猛。全球从事有机耕作的面 1 积达 2300 公顷，主要集中在欧洲、美国和加拿大。有机农业用地主要 分布在大洋洲、欧洲和北美洲，亚洲和非洲很少。有机农业面积最多 的 10 个国家分别为澳大利亚、阿根廷、意大利、美国、巴西、德国、英 国、西班牙、法国、加拿大。目前，有机食品在全球的份额约 10%，美 国、德国和日本是有机食品消费大国。 实践证明，政府的政策导向和消费者的理性选择，将成为有机农 业发展的重要动力。英国研究人员表示，在未来 20 年内，大多数人都 会逐渐选择消费有机食品，有机耕种将逐步替代现有的非环保的耕种 方式。为此，发展有机农业势在必行，有机果品生产作为有机农业的 重要组成部分，同样势在必行。 2 国内有机果品发展现状 我国有机农产品生产始于20 世纪90 年代初。1990 年浙江省茶叶 进出口公司首次将有机茶叶出口到西欧市场，标志着我国有机食品发 展和生产的开始。到2009 年底，我国经过认证的有机农业生产面积已 经达到 350 多万公顷，有机食品认证机构已有 26 家，通过认证的企业 近 2000 家，认证企业数量正以每年 30%的速度递增。但是，目前国内 有机食品占有额不足 1%。 我国有机果品生产起步晚，但发展迅速，全国各地积极因地制宜 开展有机果品生产基地建设，有些已初具规模。例如：作为中国最大的 有机果品生产企业的华邦公司，从 2002 年开始进军有机果品生产领 2 域，目前已在京郊、四川、河北、河南等地开发建成了桃、猕猴桃、山 楂、葡萄和橙有机果品种植基地，其中在河南省西峡县境内大山深处 建成了全国最大的有机猕猴桃生产基地，面积达 4000 hm2 ；作为我国 苹果种植区的渤海湾和西北黄土高原，因势利导，分别建设了多个有 机苹果生产基地，面积达 2000 hm2 ；辽宁省海城市天鹰果业有限责任 公司生产的梨、苹果和李子，2003 年通过辽宁方圆有机食品认证，建 成有机果品生产基地，2004 年在千山区绿色水果科技示范园又进行 万亩有机果品生产基地建设；北京市于2004 年 6 月出台了第一个有 机果品生产技术准则，2004 年 7 月，享誉全国的“平谷大桃”获得了 有机产品种植认证证书。到 2008 年，北京