湖南省吉首市民族中学七年级生物下册《食物中的营养物质》导学案（无答案） 新人教版.docVIP

PAGE PAGE 1 湖南省吉首市民族中学七年级生物下册《食物中的营养物质》导学案 新人教版 【学习目标】 1.说出人体需要的主要营养物质。 2.知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 【重点和难点】 主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。 【学法指导】通过自学阅读课文独立完成自主学习部分；通过小组合作探究、展示完成合作探究、展示交流部分。通过师生合作完成本节知识的归纳和整理；最后通过检测题检测自己的学习情况。 【学习过程：】 一、自主学习： （一）、糖类、脂肪、蛋白质的作用（阅读P19~20，分析食物中有机物的作用及食物来源） 1、食物中的营养物质有： __、 、 、 、 、 。 2、组成细胞的主要有机物是： 、 、 并且为生命活动提供能量。 作用 来源 蛋白质 糖类 脂肪 3、糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用？它们又是靠哪些食物提供的？阅读第22页的课文，并填写下表： （二）、水和无机盐的作用（阅读课文P22~23页文字，探究以下问题） 1、水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的 。人体的各项生命活动，离开水都无法进行。人体内的 以及 等废物，只有溶解在水中才能运输。 2、有的人因缺铁