Q_370782BRX 001-2020饲料原料 鸡油、鸭油、猪油.pdf

Q/370782BRX 诸城市阜润祥生物科技有限公司企业标准 Q/370782BRX 001-2020 饲料原料 鸡油、鸭油、猪油 2020-04-13 发布 2020-05-13 实施 诸城市阜润祥生物科技有限公司 发布 Q/370782BRX 001-2020 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由诸城市阜润祥生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李京智。 I Q/370782BRX 001-2020 饲料原料 鸡油、鸭油、猪油 1 范围 本标准规定了饲料原料鸡油、鸭油、猪油产品的要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、 运输、贮存和保质期。 本标准适用于以检疫合格的鸡、鸭、猪分割可食用组织过程中获得的含脂肪部分，经高温熬油提炼 获得的油脂。不适合于餐饮回收油脂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.181 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物测定 第一部分： 乙醚提取法 GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13078 饲料卫生标准 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 21514 饲料中脂肪酸含量的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 原料要求 原料应来自鸡、鸭、猪，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理，不得使用发生疫病和含禁用物质的 动物组织。 3.2 感官指标 感官指标见表1。 2 Q/370782BRX 001-2020 表1 感官指标 项目 鸡油 猪油 鸭油 凝固态：淡