食品安全教育(方案).pptVIP

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  • 2020-07-21 发布于湖北
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一:十大垃圾食品 油炸类食品 1、油炸淀粉导致心血管疾病; 2、含致癌物质; 3、破坏维生素,使蛋白质变性。? 优选 * 腌制类食品 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌; 2、影响粘膜系统(对肠胃有害); 3、易得溃疡和发炎。 优选 * 加工类肉食品 香肠 肉松 肉干 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用); 2、含大量防腐剂,加重肝脏负担 优选 * 饼干类食品 1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担; 2、严重破坏维生素; 3、热量过多、营养成分低。 (不含低温烘烤和全麦饼干) 优选 * 汽水、可乐类食品 1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙; 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 优选 * 1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝; 2、只有热量,没有营养。? 优选 * 1、破坏维生素,使蛋白质变性; 2、热量过多,营养成分低。? 优选 * 话梅蜜饯类食品 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐; 2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。 优选 * 冷冻甜品类食品 1、含奶油极易引起肥胖; 2、含糖量过高影响正餐。? 优选 * 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首); 2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性; 3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担 优选 * 红酒 绿茶 西红柿 蓝莓 菠菜 三文鱼 大蒜 坚果 燕麦 西兰花 优选 * 苹果 杏 香蕉 黑莓 蓝莓 甜瓜 樱

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