苏教版三年级下语文习作3例文-白醋泡蛋.pdfVIP

【作文题目】 蛋壳去哪儿了 会蹦跳的鸡蛋 白醋泡蛋 我的发现 神奇的白醋 …… 【科学原理】 经过上网查资料，我知道了蛋壳消失的原因。原来，白醋中含有 大量酸性物质，叫做“醋酸”，它具有腐蚀作用，碰到蛋壳中的碳酸钙就 产生了化学反应，慢慢地就把鸡蛋壳溶解掉了。 白醋泡蛋 今天下午，老师给我们布置了一项特殊的作业，那就是把白醋倒 在杯子里，再把鸡蛋放进白醋里，然后观察三天，看看有什么变化。最 后，要把结果和原因记录在稿纸上。老师布置完这项作业，同学们就 在下面小声议论开了，个个都 心好奇。放学后，我三步并作两步跑 回家。一进家门，便放下书包，按老师说的去做实验前的准备工作。 万事俱备，只欠东风。做好所有准备工作，就差开始动手实验了。 我小心翼翼地把鸡蛋放入白醋中，当白醋没过鸡蛋的时候，“奇迹”发 生了。“嘿，真是太神奇了，简直像变魔法似的！”我惊奇地大叫，高兴 得手舞足蹈。 原来，当鸡蛋一浸入白醋时，四周顿时冒出很多小气泡来，就像 倒进刚开瓶的雪碧一样。一会功夫，气泡越来越多，越来越密，好像成 千上万、大大小小的透明气球不断冲向杯口。过了大约 10 分钟，气泡 不再往上升，而是牢牢地贴在蛋壳四周，这时的鸡蛋就像一个毛茸茸 的弥猴桃。 第二天早晨，闹铃一响，我赶紧穿好衣服，一个鲤鱼打挺跳下床， 一个健步冲到了客厅，去观察泡了一夜的鸡蛋。 “哇，比昨晚更神奇了！”我边叫边高兴地跳了起来。瞧，杯口已 结了一层厚厚的乳白色的泡沫，鸡蛋上面有一丝丝棕色的粘膜，四周 还是充 了气泡。在密密麻麻的气泡中，我影影绰绰看到蛋壳上有几 块小白斑。“啊，鸡蛋得了白颠风 ！”我吃惊地脱口而出。不过，这只悬 浮在杯中的鸡蛋，却也是眼中的一 风景。从下往上看，它仿佛是插 入云宵的一座山峰；从上往下看，它又宛如漂浮在大洋中的一座孤岛。 我摸了摸蛋壳，滑腻腻的，上面的一层粘膜早已脱落下来了。我 的心情又像最初那样好奇、兴奋，期待着晚上能有更神秘莫测的变化。 傍晚，我弹完钢琴，便去观察泡在醋中的鸡蛋。啊，鸡蛋上面又多 了几块小白斑，看上去，仿佛是一朵朵洁白的小雪花儿从天而降。蛋 壳上脱落的棕色粘膜也多了起来，聚在一起，仿佛是漂在清汤上的一 团紫菜。靠近杯底的蛋壳四周，仍然冒着气泡。只是，气泡变少了，而 蛋壳上的白斑却变多了。 我又摸了摸鸡蛋，它不仅很滑、很软，还富有弹性。那软软的感觉， 仿佛一碰就会碎掉似的。仔细一看，蛋壳上已经出现了几道裂痕。我 开始忐忑不安，担心它等不到明天就会在杯子里爆开。 第三天，我又早早起床，去观察这只实验中的鸡蛋。瞧了半天，鸡 蛋似乎没什么变化，除了脱落的粘膜变多了。我再摸摸蛋壳，它比昨 天更软更有弹性了。于是，我小心翼翼地将鸡蛋从醋液中捞起来，然 后，把它轻轻地向桌子上扔去。只见它像一个蹦蹦球，在桌子上蹦来 跳去，好玩儿极了，有趣极了！我的心也随之跳跃欢腾。 “这是白醋泡蛋小实验的最终结果吗？再过几天，鸡蛋仅有的那 层薄膜会不会破碎？为什么一只鸡蛋放在水里，哪怕是开水里煮熟， 它的壳还是坚硬如初？而同样的鸡蛋泡在白醋里，蛋壳就会慢慢变软， 最终像一只皮球似的可以弹跳起来呢？”这一连串的疑问让我百思不 解。 于是，我向妈妈请教。妈妈听了，摸着我的小脑袋说：“鸡蛋壳的 主要成份是碳酸钙，白醋的成份是醋酸，二者发生化学反应，生成醋 酸钙、二氧化碳和水。碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡 蛋壳就慢慢变软，脱落成粘膜。而二氧化碳就是醋液中的气泡。”“可 是，为什么鸡蛋的最后一层膜没有脱落呢？”我再次追问道。“因为蛋 青外的那层外衣主要成份是蛋白质，而蛋白质不能和醋酸发生化学反 应，所以鸡蛋才得以幸存下来。”妈妈耐心地解释。 听了妈妈的讲解，我不禁啧啧赞叹：妈妈真是一名科学家啊！同 时，也对生活中的小科学产生了浓厚的兴趣。看来，科学不仅藏在书 本中，还藏在我们的生活中，等待着我们去探索和发现呢！ 泡醋蛋　　 　　鸣凤小学三（三）班 　　一天 老师要 做泡醋蛋 实验 我挑了 红红 又大又圆 鸡蛋 它和乒乓球差不多大小 它 壳很光滑 摸上去很