肥皂去污原理.pptVIP

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第四单元化学品的安全使用 H用化学品的合理使阳 漳州五中 陈瑞菊 、常用洗涤剂 洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分 加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添 加剂制成的日用化学品。 分类 名称 厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等 织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等 身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等 其他 洁厕剂、地毯清洁剂等 思考:不同的洗涤剂之间有什么区 别和联系呢? 肥皂的去污原理 人a上+ 肥皂的制取 (皂化反应) 0-CH -O--CH t nAoh 17H35-C-0-CH2 硬脂酸甘油酯(脂肪) CH, OH CH-OH 3C17H35COoNa CH,-O 硬脂酸钠 甘油 C17H35COONa 肥皂的去泻原理 (1)亲水基一一肥皂结构中 coo№a或一coo-是极性基团,极 易溶于水,具有亲水性; (2)亲油基一一肥皂结构中的烃基 R,不溶于水,但极易溶于有机溶 剂,具有亲油性质;

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