Q_GYZY 0003S-2018专用小麦粉企业标准.pdf

安徽省卫生和计划生育委员会 备案号：340320180031S 备案日期：2018-02-01（有效期3年） Q/GYZY 安徽正宇面粉有限公司食品安全企业标准 Q/GYZY 0003S—2018 会 员 专用小麦粉 委 育 生 划 计 和 生 卫 省 徽 安 2017-12-28发布 2018-02-01实施 安徽正宇面粉有限公司 发布 Q/GYZY 0003S—2018 前 言 本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国 家标准、行业标准、地方标准为准。 本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。 本标准依据 《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1 《标准化工作导则第1部分：标 准的结构和编写》的要求，并比较GB2715 《食品安全国家标准 粮食》、GB2762 《食品安全 国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763 《食品安全国家标准 食品中的农药残留限量》、 GB29921 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB/T1355 《小麦粉》和产品特性制定。 本标准由安徽正宇面粉有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：张文占、岳军、曹广领。会 员 本标准首次发布日期为2017年12月28 日首次发布。 本标准有效期三年。 委 育 生 划 计 和 生 卫 省 徽 安 1 Q/GYZY 0003S—2018 专用小麦粉 1 范围 本标准规定了专用小麦粉的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生 要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于第3分类、术语和定义中规定的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的