运动和营养健康定稿.pptVIP

图片:饥饿的小女孩(摄影:凯文·卡特) 个瘦得皮包骨头的苏丹小女孩在前往食物救济中心的路上再也走不动 了,趴倒在地上。而就在不远处,蹲着一只硕大的秃鹰,正贪婪地盯着地上 那个黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命,等待着即将到口的“美餐” CL AD TECoNoLoGY Looser TADE NCATIES CLLEGE  儿童肥胖症 两组图片中孩子体态上的明 显差异是什么原因引导的?  第四章 运动营养与健康熾肥 湖南按匠贸掌学沒 二1I00: Y TADE FCCATIDS CLLEGE  第一节营养 第二节人体所需的营养素 ●战国至西汉的中医经典著作《黄帝内经》就提出“五谷为养 五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精 益气” 湖南按匠贸掌学沒 二1I00: Y TADE FCCATIDS CLLEGE  第一节营养 第二节人体所需的营养素 五谷为养”是指稻、黍、稷、麦、菽。 称黄米)稷(j,又称粟,俗称小米)麦(俗称小麦,制作面粉用 “五果为助”系指枣、李、杳、栗、桃等水果、坚果,有助养身和健身之功 五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食,对人体有补益作用 五菜为充”则指葵、韭、薤(x小蒜〉、藿(豆叶)、葱等蔬菜。谷物和豆类 同食,可以大大提高营养价值 这句话体现出饮食的多样性。只有仝面均衡地补充各种营养素,才能使