新辣道鱼火锅品牌升级方案.pptxVIP

关于 品牌升级;在大量中国企业 迫切寻求品牌升级的背后;戏格所理解的 品牌升级 ： ? 从宏观层面来看，消费升级是大势，消费者与企业的关系从单纯的购买行为跃升到全方位的链接与共鸣。而碎片化日趋严重的互联网传播模式下，要想找到链接，就得从根源找起。 从这个意义上讲，正是消费端的升级正在倒逼企业回溯并回答最本质的问题：我们是谁，我们是怎么看待自己的，我们是怎样和消费者发生关系的，这也是这个时代里，品牌升级的核心所在。;互联网+品牌升级 ： ? 品牌升级 并不??互联网时代的发明。 ; 十二年发展，消费者对新辣道的固有认知已经达成，依托产品达成的品牌知名度、美誉度已接近瓶颈。 品牌升级，不仅要做，而且要做对。;如何在 #新辣道已有品牌资产效能最大化# 的前提下完成 品牌升级？;消费者感知品牌的4F体系 ;品牌升级渐进的第一步;市场 调研分析;『;调研目标 / 找到消费者与新辣道的关联点 （消费场景/消费动机/理性关联/情感关联等） / 挖掘新辣道品牌基因 / 为视觉升级找到根基;核心用户大数据调研分析/关于性别年龄;核心用户大数据调研分析/收入与消费水准;核心用户大数据调研分析/消费者利益点;核心用户大数据调研分析/消费频次;核心用户大数据调研分析/产品数据;核心用户大数据调研分析 /品牌感知;核心用户大数据调研分析 / 品牌感知;核心用户大数据调研分析 / 品牌依赖度好感度;核心用户大数据调研分析 / 现有品牌资产;核心用户大数据调研分析 / 品牌动作建议;核心用户大数据调研小结/三个品牌感知 /消费者：大城市里的年轻女性#比以往更年轻了# /消费特征： 收入并不高的消费者选择了较高价/较高频的消费方式 年轻人组队来吃/热衷推荐 /消费逻辑：只要产品好吃/只有产品好吃 /产品：鱼+锅的搭配形成了新辣道独有优势 /品牌好感度：产品权重高/短板明显（产品线设计+消费体验）/口碑营销+渠道占位起到了重要作用 /关于品牌升级：已形成的品牌资产要谨慎操作;深度访谈分析（调研方法：电话一对一+二轮问卷+微信一对一、面对面）;供应链考察分析 /产品端:消费者对产品的感知在供应链端找到了大量相符的基层数据支持。产品语言值得重新提炼与梳理。 /文化端：产品形成亮点在供应链端也找到了对应的理念基因，严控产品的背后是#认真##自己愿意吃的东西才能供客#的朴素价值观。;调研小结;贰. 品牌策略;;品牌理念是什么？ 是品牌价值与品牌形象的浓缩，用以辅助品牌Logo加强品牌的沟通力，通过语言的描述来帮助企业区别于竞争对手，同时向消费者传达品牌的价值。被看作是企业品牌形象的一部分，可以适用于企业营销的各个方面。同时，品牌理念对企业内部而言，是企业愿景、企业使命和经营理念的高度概括和集中阐述，它以凝练的语言指引了企业的实际经营和管理行为。对企业外部而言，则是企业向消费者传递的梦想和价值观。品牌理念也是品牌建设的核心，它指引了品牌形象的设计、产品与服务的开发，以及品牌宣传的开展。;/ 有点甜;品牌理念一定来自于新辣道自身， 是属于新辣道 最典型最值得被挖掘的基因。;我们所发掘的 新辣道品牌基因;吃好的，不将就;吃好的，不将就 /新辣道的消费者是一批尊重自己，热爱生活的青年人，他们需要吃的健康，吃的体面，吃的尽兴。正是他们一直在#吃好的不将就#造就了新辣道。 /新辣道从创立之初就一直把好吃当做最重要的事情来做，正是产品层面十二年来一直坚持的#吃好的不将就#成就了新辣道。 /#吃好的不将就#，既是新辣道对自身的要求，也是对消费者的承诺，更是一种态度和鼓励，是今天乃至未来十年，新辣道可以一直秉承的价值观和品牌态度：吃饭是一件重要的事情，餐饮是个关乎良心的行业，新辣道提供的是绝不将就的食品，我们会坚持把最好的食物交给消费者。;吃好的≠好吃的;吃好的 来源于日常生活，是对一种就餐方式/生活方式的高度概括。 吃好的 绝不仅仅是吃“好吃的” 而是 更好的食物+更好的就餐体验+更好的品牌感知;吃好的 不将就 是把“吃”再上一个层次去讨论 把吃新辣道的独特感受与受众生活中一系列的行为达成捆绑和占位 最终把落点砸向情感价值和品牌信念 ;好吃不将就 =爱吃，好吃，对口味的要求高 吃好的不将就 =重视生活品质，忠于自我选择;;品牌性格是消费者和新辣道最有契合度，最能形成共鸣的部分，是新辣道自身基因与消费者互动后产生的独特自我。;我们的消费者 青年/女性/从学生到中产/ 爱吃/爱生活/爱自己 有原则/爱分享/直接又坦诚/积极乐观;我们所发掘的 新辣道品牌性格;新辣道/新青年 认真做事 忠于自我 热爱分享 笑对生活 ;认真做事 忠于自我 / 新辣道从养殖、生产线到店内销售，每一个细节的背后都是“认真”，只为做一锅好的鱼火锅；这与当下年轻人的思维其实是一样的。