Q_JSAX-13-2020保健食品原料 硫酸软骨素.pdf

Q/JSAX 江苏澳新生物工程有限公司企业标准 Q/JSAX 13-2020 保健食品原料 硫酸软骨素 2020-02-06发布 2020-03-06 实施 江苏澳新生物工程有限公司 发布 Q/JSAX 13—2020 前 言 本标准依据GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的起草规则编写。 本标准自实施之日起，本企业的产品将严格按本标准的要求组织生产。 本标准由江苏澳新生物工程有限公司提出。 本标准由江苏澳新生物工程有限公司质管部起草。 本标准主要起草人：王飞、许萌。 2 Q/JSAX 13—2020 硫酸软骨素 1 范围 本标准规定了硫酸软骨素的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以家禽、畜 （如：牛、猪、羊、鸡、鸭）或鲨鱼等动物的软骨为主要原料，经碱—酶 水解、脱色、过滤、沉淀、干燥等工艺制成的或经用硫酸软骨素，添加水经搅拌、造粒、干燥等工艺制 成的产品。 本标准生产的产品仅适用于作为生产、检验和交货的依据。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1897 食品添加剂 盐酸 GB 2707 鲜(冻)畜肉卫生标准 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5175 食品添加剂 氢氧化钠 GB 5461 食用盐 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 10343 食用酒精 GB 14881 食品企业通用卫生规范 3 Q/JSAX 13—2020 GB 16869 鲜、冻禽产品 YBB2015 药用低密度聚乙烯膜、袋