7.4 糖酵解说课课件.pptVIP

说课设计：张喜峰 农业与生物技术学院 说课的内容 教材分析 教材分析 教材分析 学情分析 教材分析 板书设计 学情分析 说教法 说教学程序 说学法 1、教材内容、地位、作用 《糖酵解》选自高等教育“十一五”国家级规划教材《生物化学教程》第十九章糖代谢第一节内容，授课时间为100分钟。本节课主要介绍糖类物质在体内的转化过程，涉及一系列的生化反应。糖酵解是代谢中的重中之重,在几乎所有重要生理过程中都有举足轻重的作用。 2、教学目标分析 知识 与技能 过程 与方法 情感态度与价值观 教学目标 通过对糖酵解代谢反应过程、意义以及丙酮酸的去向问题的学习，培养学生对发酵基础知识的掌握，为在发酵生产领域的应用奠定基础。 通过观察、阅读和分析提高学生获取信息和处理信息的能力；通过讨论交流，提高学生表达和归纳总结能力。 提高学生解决实际问题的兴趣和能力，培养学生独立思考和主动学习的习惯。 3、教学重点、难点 重点：糖酵解代谢过程，其中哪些步骤是关键步骤，哪些步骤是产能步骤；丙酮酸在有氧和无氧条件下的去路。 难点：糖酵解代谢步骤之间的逻辑联系。。 根据学生前期课程(如无机化学、有机化学等)所奠定的基础，学生对糖类结构和性质的知识体系已有所掌握，而糖酵解是在学习静态生物化学的基础上研究糖类代谢变化。因此，学生已具备一定的认知和分析能力。 启发法 任务驱动法 讲解法 总结 归纳法 多媒体演示法 说教法 教法 说学法 2 3 1 启发式学习方法：通过创设问题情境引导学生学习糖类物质是如何降解的。 探究式学习方法：代谢中间产物均含有磷酸基团？那几步反应属于底物水平磷酸化？1分子葡萄糖经糖酵解产生几分子乳酸和ATP？ 总结归纳学习法：糖代谢各条途径中的限速步骤和关键酶及与能量生成相关的步骤。 学会 会学，融会贯通！ 说教学程序 导入新课 复习内容 新课教学 总结 课后练习 针对上节课的内容，设计问题，找学生回答的方式进行复习。根据回答问题的情况，着重阐述学生没有掌握的知识点。 复习内容 1.米饭的主要成分是什么物质? 2.淀粉是由什么组成的? 3.为什么要吃饭？ 导入新课 1.用板书讲解糖酵解的定义和发生的部位， 用多媒体课件展示糖酵解的过程。 2.丙酮酸的去路。用多媒体展示其反应过程。 3.糖酵解的意义。 新课教学 新课教学 新课教学 总结 糖酵解的要点简记为:1,2,3,4和2(3): 一个部位在胞液,两步产能双分子, 记住三个关键酶,催化反应不可逆。 生成四个ATP,葡糖耗能要两步, 糖原耗能少一步,净得2(3)ATP,  1.糖酵解、底物水平磷酸化 2.写出糖酵解过程中的三个不可逆反应及催化该反应进行的酶？ 课后练习