卫生管理制度汇总.docxVIP

PAGE # PAGE # 2020年6月23日 卫生管理制度汇总 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 PAGE # PAGE # 2020 年 6 月 23 日 新百连超管理手册 卫生管理篇 新华百货连锁超市有限公司卫生管理制度总则 为了维护商场环境卫生的整洁、 完美、 清新, 不断提高文明经 商、 优质服务水平 , 给顾客创造优美的购物环境 , 特制定本制度。 一、 商场的环境卫生包括 : 地面、 楼梯及扶手、 电扶梯及扶 手、 墙壁、 顶棚、 灯具、 空调口、 门窗、 牌匾、 玻璃、 柱子、 天井护栏、 垃圾箱、 痰盂、 室内广告箱、 货架、 柜台、 商品等 处的所有卫生。 二、 各卖场 : 营业厅设有清洁工 , 负责清扫商场营业厅和分店、 厕所的卫生 经常打扫保持清洁 , 做到”三净”、 ”三无” , 即: 地面净楼梯墙壁 净、 卫生箱净 ; 无杂物、 无堆积物、 无污垢。 各分店采用分片包干责任制 , 公共空地、 主要过道、 楼梯及扶 手、 电扶梯及扶手、 墙壁、 顶棚、 门窗、 牌匾、 天井护栏、 垃 圾箱、 痰盂等由保洁公司清扫 , 其余由各片区清扫本区域。 三、 营业片区 （ 一 ） 、 每天早晨一小时为打扫卫生、 续货时间。营业片区内必 须经常保持地面、 墙壁