α淀粉酶产生菌株分离纯化及检测精选.pptVIP

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2020-07-28 发布于福建
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α淀粉酶产生菌株分离纯化及检测精选.ppt

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淀粉酶产生菌株(纲菌)的分高纯化及检测目的要求了解利用选择性培养基进行Q淀粉酶产生菌株分离的要求掌握α-淀粉酶产生菌株相关分离纯化的方法步骤—稀释涂布平板菌落分离、挑菌保存平板点植、观察测定透明圈等。学习在平板上进行a-淀粉酶产生菌株的检测及产酶量初步判断。基本原理分离培养基:利用相关含淀粉平板培养基进行分离(其它成分根据实际需要添加); 分离方法:采用十倍梯度稀释涂布平板,经培养后挑取单菌落; 检测方法:利用淀粉遇碘变蓝的性质,平板加入卢哥氏碘液后,显示淀粉酶扩散水解淀粉而产生的透明圈情况一一透明圈直径与菌落直径之比判断同时可以结合糊化淀粉冷藏后变性透明度降低,淀粉酶扩散水解淀粉也会产透阴图。一第一种分离和检测用平板培养基 200mL/组马铃薯浸液1000m 玉米淀粉10g 琼脂15g 121.3℃灭菌20分钟每组200m培养基制备10个平板(倒之前轻摇培养基混匀琼脂和淀粉)。马铃薯浸液的制备马铃薯洗净后去皮; 称取去皮200g马铃薯加适量水(约 1000mL) 加热煮沸20分钟后,棉布(纱布)过滤, 清液定容至1000mL备用。加热过程注意补水