(完整版)第七章脂类代谢复习题-带答案.pdfVIP

第七章 脂代谢 一、名词解释 80、脂肪酸 答案： （fatty acid ）自然界中绝大多数为含偶数碳原子，不分枝的饱和或不饱和的一元羧酸。 81、必需脂肪酸 答案： （essential fatty acids EFA）人体及哺乳动物正常生长所需要，而体内又不能自身合成， 只有通过食物中摄取的脂肪酸： 如亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸 （可通过亚油酸进一步合成）。 82、 β-氧化作用 答案： （beta oxidation）是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在 α-碳原子和 β-碳原子之间发生断 裂， β-碳原子被氧化形成羧基，生成乙酰 CoA 和较原来 少 2 个碳原子的脂肪酸的过程。 83、 α-氧化作用 答案： （alpha oxidation ）以游离脂肪酸为底物，在分子氧的参与下生成 D- α-羟脂肪酸或少一 个碳原子的脂肪酸。 84、 ω-氧化作用 答案： （omega oxidation）指远离脂肪酸羧基的末端碳原子（ ω-碳原子）被氧化成羟基，再进 一步氧化成羧基，生成 α, ω--二羧酸的过程。 85、乙醛酸循环 答案：（glyoxylate cycle ）是植物体内一条由脂肪酸转化为碳水化合物途径， 发生在乙醛酸循 环体中，可看作三羧酸循环支路，它绕过两个脱羧反应，将两分子乙酰 CoA 转变成一分子琥 珀酸的过程。 二、填空题 102、大部分饱和脂肪酸的生物合成在 中进行。 答案： 胞液 103、自然界中绝大多数脂肪酸含 数碳原子。 答案： 偶 104、参加饱和脂肪酸从头合成途径的两个酶系统是 和 。 答案： 乙酰辅酶 A 羧化酶 ；脂肪酸合成酶复合体 105、脂肪酸生物合成的原料是 ，其二碳供体的活化形式是 。 答案： 乙酰 CoA ；丙二酸单酰 CoA 106、生成二酸单酰辅酶 A 需要 催化，它包含有三种成分 、 和 。 答案： 乙酰辅酶 A 羧化酶系 ；生物素羧化酶（ BC ）；生物素羧基载体蛋白（ BCCP）；转羧 基酶（ CT ） 107、大肠杆菌脂肪酸合成酶复合体至少由六种酶组成 、 、 、 、 、 和一个对热稳定的低分子量蛋白质 。 答案： 酰基转移酶 、丙二酸单酰转移酶 、? -酮脂酰 ACP 合成酶（缩合酶） 、? -酮脂酰 ACP 还原酶 、? -羟脂酰 ACP 脱水酶 、烯脂酰 ACP 还原酶 ；酰基载体蛋白（ ACP ） 108、大肠杆菌脂肪酸合成酶复合体中接受脂酰基的两个巯基 臂分别存在于 和 上 。 答案： -SH ；酰基载体蛋白（ ACP ）；? - 酮脂酰 ACP 合成酶 109、饱和脂肪酸从头合成需要的引物是 ，其产物最长可含有 碳原子。 答案： 乙酰 CoA ；十六 110、人体必需脂肪酸是 、 和 。 答案： 亚油酸 、亚麻酸 、花生四烯酸 111、饱和脂肪酸从头合成的还原力是 ，它是由 代谢途径和 转换所 提供。 答案： NADPH ；磷酸戊糖 ；NADH 112、大于十六碳原子的脂肪酸是生物体内相应的各个 系统的酶催化合成。 答案： 延长 113、高等动，植物中，三酰甘油生物合成的原料是