年度生产计划确定及计划管理 40页.pptVIP

生产运 1 生产运 2 第 8 章 生产计划 生产运 3 本章内容 第 8 章 生产计划 8.1 计划管理 8.2 备货型企业年度生产计划的确定 8.3 订货型企业年度生产计划的确定 生产运 4 学习要点及学习指导 重点掌握生产计划的层次与计划指标体系， 掌握制定计划的一般步骤及滚动式计划的 编制方法，生产能力的确定方法，备货型 企业产品品种与产量的确定方法。 生产运 5 导入案例 宝丽来综合计划管理 ? 每年，宝丽来胶卷公司的生产主管珍妮特·克拉 默（ Janet Cramer ）都会绞尽脑汁地想办法来满 足胶卷的预测销售量。从销售的历史数据来看， 每年的胶卷销售量都出现了季节性的波动。在圣 诞节的前一个月销售量达到高峰，在春末夏初还 会出现一个销售小高峰。宝丽来胶卷公司生产四 种为宝丽来相机配套生产的不同类型胶卷，胶卷 的生产流程实际是资金密集型。该公司大约聘用 了 470 名正式员工，其中部分员工需要达到相当的 技能才能胜任工作，别人无法替代。公司每天工 作 24 个小时， 3 个班次，每周工作 5 天。尽管面临 生产运 6 ? 诸多约束，珍妮特仍有几种可供选择的计划方法。 一是对在星期六加班的员工支付 50% 的额外加班费， 加班生产胶卷的库存成本占每年库存总成本的 20- 25% ，直到销售高峰期到来；二是为了降低库存成 本，在销售高峰期到来的前一个月的星期六和星 期天都要加班，在星期天加班的员工将得到双倍 工资。然而，管理层担心员工因加班造成过度疲 劳，会影响产品质量和生产率的提高，甚至会影 响员工士气。珍妮特·克拉默面临的是典型的综 合计划的决策问题。通常只要企业的产品需求呈 周期性波动，很难找出一个正确的方案，因此， 管理层只能在质量、产出率、成本、员工士气等 因素间作出权衡，制订一个折衷的方案。 生产运 7 8.1 计划管理 计划管理是按照计划来管理企业的生产经 营活动的过程。通常包括编制计划、执行计 划、检查计划完成情况和拟订改进措施四个 阶段。包括企业生产经营活动的各个方面， 如生产、技术、劳动力、供应、销售、设备、 财务、成本等。 生产运 8 8.1.1 计划层次和职能计划间关系 （一）计划的层次 一般可以分成战略层计划、战术层计划 与作业层计划三个层次，如图所示。 战略层 战术层 作业层 生产运 9 长期计划 研发 新产品计划 资本费用 设施选址和扩展 中期计划 销售计划 产品计划和预算 制定雇员、库存、转包策略 分析生产作业计划 短期计划 工作分配 订货 工作排程 调度 生产运 10 ? ? ? ? ? ? ? ? 2 ? ? ? ? ? ? ? ê ? 2 ? ? ? ? ? × ÷ ò μ 2 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ú 3 ¤ ￡ ¨ ′ ó ó ú ? ? ? ê ￡ ? ? D ￡ ¨ ò ? ? ê ￡ ? ? ì ￡ ¨ ? ? ? ￠ ? ? ? ￠ ? ü ￡ ? ? ? ? ? ê ± ? ? μ ￥ ? ? ′ ? ￡ ¨ ? ê ￡ ? ? D ￡ ¨ ? ? ? ￠ ? ? ￡ ? ? ? ￡ ¨ D ? ê ± ? ￠ · ? ￡ ? ? ? ? ? · ? ? § ? ó ò μ 1 ¤ 3 § 3 μ ? ? ? ￠ ° à × é ? ê ? ? 3 ì ? è ? ? ? è × ? o ? × ? o ? ? ê ? ? 2 ? è · ? ¨ D ? ? ? ? è × ? o ? ? D μ í 1 ü à í 2 ? ′ ? ? ó ò μ ? ? 2 ? 2 ? ? ? ? D 2 ? μ í 2 ? ì ? μ ? é ? ? ° × ê ? ′ ? ? è ? × ê ? ′ à ? ó ? è ? 3 ￡ ? ? ? ˉ ′ | à í 2 ? í ? 2 ? ′ ? ? ? ? ? μ ? ì ? μ ? 生产运 11 ( 二）企业各种计划之间的关系 经营计划 市场需求预测 用户订货 企业长远发展规划 研 究 与 开 发 计 划 技术发展计划 职 工 需 求 与 培 训 计 划 职 工 福 利 计 划 市 场 营 销 计 划 财 务 成 本 计 划 销售计划 生产运作计划 物 料 供 应 计 划