月子餐培训 课件.pptVIP

内部资料 月子餐培训 1 PPT 课件 第一周 ? 一、 生化汤 ? 二、 坐月子水 ? 三、 养肝汤 ? 四、 甜糯米粥 ? 五、 红豆汤 ? 六、 薏仁米饭 ? 七、 血母痛液 ? 八、 坐月子妇宝 ? 九、 麻油猪肝 ? 十 、艾佳人麻油鱼 2 PPT 课件 一、 生化汤 [ 用量 ] ： 1 日份 [ 原料 ] ：当归 40 克，川芎 30 克，桃仁（去心） 25 克，烤老姜（干姜） 25 克 ，灸草（蜜甘草） 25 克，月子米酒水 1050 毫升 3 PPT 课件 一、 生化汤 ? [ 制作流程 ] ： ? 1 、艾佳人月子米酒水 700 毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小 火加盖煮 60 分种，约剩 200 毫升，药酒倒出备用。 2 、在砂锅中加入月子米酒水 350 毫升，大火煮沸后转小火煮 60 分钟约 剩 100 毫升。 3 、将第一次和第二次米酒水合在一起共 300 毫升拌匀。 4 PPT 课件 二、 坐月子水（米酒水的加工方法） ? [ 用量 ] ： 1 日份 [ 原料 ] ：月子米酒 1220 毫升 [ 制作流程 ] ： (2 瓶烧成一瓶 ) ?