针对菜市场环境的调查及对策.pdfVIP

针对菜市场环境的调查及对策 [内容摘要] 随着当今社会的飞快发展，菜市场的生意也日益火爆， 但是，随着这种火爆，菜市场的垃圾也越来越多，导致了环 境的污染，针对这一问题，我们小组采访了几位菜市场的商 贩，他们都对这一问题给出了自己的看法和建议，我们整理 了他们的看法和建议并针对这一问题提出了自己的建议。 一、菜市场环境的现状调查 民以食为天，随着生活水平的提高，我们的饮食质量也在逐渐提高， 菜市场的发展是不可避免的趋势，当然，菜市场的发展有利有弊，利 的方面有：方便了居民购买食物、提高了人们的生活水平；弊的方面 有：过量的菜贩会产生很多的垃圾，列如菜根、菜梗、导致环境污染。 菜市场的环境问题是必须解决的。就拿龙游来举例子，每次去菜市场 买菜，过道上流淌着猪、羊、牛的血，还扔着烂菜叶、菜根，这哪里 是菜市场，简直是垃圾场！针对菜市场环境的问题，我们小组进行了 如下调查和研究。 卖猪肉的小贩摊前都是猪 买鸡肉的小贩摊前也都是鸡毛、鸡粪，令人作呕。 卖咸菜的摊子前更是惨不忍睹。 二、菜市场环境的现场观察 在暑假期间，我们来到了两个菜市场：农贸菜市场（我们小区后 的露天菜市场）、北门菜市场（不露天的菜市场）。我们先从农贸菜市 场着手调查，我们先在农贸菜市场中逛了一下，发现有许多屠户把猪 血、羊血倒在路上，也有一些菜贩把烂菜叶扔在过道上，过道都散发 着一股恶臭，特别是猪肉摊旁边，一位屠户说道：“现在他们（指其 他屠户）都把猪血倒在路上，他们都倒，反正又没人管，我倒了又没 关系。” 随后，我们又去了北门菜市场，过道上也是一副惨不忍睹的模样， 可是对于这种情况，根本没有人来管理，导致菜市场一年到头都臭气 熏天，当我们问到一位正在往过道上倒猪血的屠户时，她不好意思地 笑着说，她也是迫不得已，现在菜市场的环境根本没多少人管，八百 平方米的菜市场，只有四个环卫工人，他们负责不了这么大的范围， 所以商贩都这样。 我们又去了西门北门菜市场主任的办公室，从与主任的对话中， 我们得知：农贸市场约有 800 平方米，却只有 4 个环卫工人，平均 下来每个人负责 200 平方米，而农贸市场的商贩大多只有初中学历， 缺乏环保意识。工人负责不了那么大的面积，菜贩又没有环保意识， 这样一来，菜市场只会更脏、更乱、更臭！ 菜市场环境问题急需解决。 三、菜市场环境的具体调查结果 调查表格一：调查问题——菜市场使用塑料袋的状况 我们在每个菜市场里将每类商贩都挑了三个进行调查，并总结成了以下的表格（人用*表示） 菜市场 农贸菜市场 北门菜市场 塑料袋使用 普通的 可降解的 普通的 可降解的 屠户 *** 无 ** * 豆制品商贩 ** * * ** 菜农 ** * *** 无 咸菜商贩 ** * *** 无 面食商贩 * ** 无 *** 统计 10 人 5 人 9 人 6 人 调查表格二：调查问题——对垃圾的处理方式 我们在每个菜市场里将每类商贩都挑了三个进行调查，并总结成了以下的表格（人用*表示） 菜市场 农贸菜市场 北门菜市场 方式 随便乱倒 好好处理 随便乱倒 好好处理 屠户 *** 无 ** * 豆制品商贩 *** 无 *** * 菜农 * **