观光休闲农业发展.pdfVIP

观光休闲农业发展 （一）观光休闲农业的概念 现代旅游者追求“生态”与“个性” 的需求多样化，促使现代旅游业的经营触角不断向未知 领域延伸。伴随着近年来全球农业产业化发展的新趋势，传统农业正成为倍受旅游业关注的 一个新兴领域，于是地域农业文化与旅游边缘交叉的新型旅游项目——观光休闲农业应运 而生。观光休闲农业是不同于传统农业的一种新型农游交叉产业，其最早发源于 20 世纪 60 年代经济发达国家的大都市郊区，近年来随着我国城市经济的突飞猛进和城市化的扩张，一 些经济发达城市的周边也出现了这一现象。但是到目前为止，学界尚未形成对于这一概念的 统一称谓，在国外的文献中，指代观光休闲农业的词还有“观光农业”、“旅游农业”、“观赏 农业”、“旅游生态农业”、“ 田园旅游”等，而相关的概念又涉及到“乡村旅游”、“农村旅游”、 “农业旅游”等。但是多数国家均运用“观光农业”这一词汇来表达这些词汇的共有内容，即以 上词汇所表达的内涵都是指在充分利用现有农业资源的基础上，通过规划、设计、施工，把 农业建设、科学管理、产品生产、艺术加工及其价值和游客动手融为一体，供游客领略在其 它风景名胜地欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新型农业艺术。 综合各方面学者关于观光农业概念的内容可见，这些词汇均包括三个方面的内容： 第一，观光农业是一种人工