超市生鲜区理货员岗位职责.docxVIP

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超市生鲜区理货员岗位职责 超市生鲜区理货员岗位职责有很多,生鲜区理货员明确了解超市生鲜区 理货员岗位职责是保证其将工作落实到位的重要前提。下面介绍下超市生鲜区理 货员岗位职责所包括的内容。 超市生鲜区理货员岗位职责一、补货 随时注意销售情况,及时补货 补货时注意包装、品质良好 补货必须先进先出 超市生鲜区理货员岗位职责二、理货 随时整理商品排面 破包装要及时修复处理一 生鲜零星商品必须即时送回,检查质量良好后再归位 品货不良的商品要收回处理,不允许出售过保质期的商品及劣质、变质 产品 超市生鲜区理货员岗位职责三、包装 正确使用耗材和包装设备 2?价签要贴牢,贴平 3.包装时要注意商品的品质及卫生 超市生鲜区理货员岗位职责四、清洁 保持地板、工作台的清洁卫生 及时清掉垃圾及腐烂商品 保持各种用具、刀具、设备的清洁 个人清洁卫生要达标,手要消毒,工装干净,不留指甲,不带饰物,不 涂指甲油 冷柜和销售区域的清洁 灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作 超市生鲜区理货员岗位职责五、生鲜盘点/整库 做好盘点前准备工作 保证盘点结果正确 保证库存清楚,码放安全 超市生鲜区理货员岗位职责六、设备保养 冷藏柜、冷冻柜及冷冻库、冷藏库温度要控制在标准范围内,冷藏 00C 至40C,冷冻-180C以下 及时清洁冷柜「 结束营业时要放下冷柜的遮盖帘,冷库锁门 超市生鲜区理货员岗位职责七、应急措施 遇到设备异常时,要及时报告修理 必要时将商品转移,减少损失

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