天津旅游行业发展现状及人才需求调查报告.pdf

精品文档 天津旅游行业发展现状及人才需求调查报告 2010-11-08 10:34:46 大 中 小 来源 : 作者 : 【 】 浏览 :159 次 评论 :0 条 ——旅游管理专业人才培养模式改革初探 天津河西区珠江道 86 号对外经济贸易职业学院 张颖 300221 摘要：旅游管理专业 应用 性较强，具有明确的行业指向性。教育部在《关于深化 教学改革，培养 21 世纪需要的高质量人才的意见》中也明确提出了 21 世纪的 人才培养模式“按照基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的需 求，逐步建立起注重素质教育，融传授知识、培养能力和提高素质为一体，富有 时代特征的人才培养模式”。因此我们不断研究行业、企业发展趋势，以及企业 对高素质技能型专门人才的要求，调整办学思路，创新思想、整合资源，以培养 “应用复合型人才”，提高其综合竞争力，只有那些基础厚、知识广、实践操作 能力强的综合性人才才是未来旅游业所需要的高素质人才。 关键字：旅游管理、人才需求、人才培养 旅游业是战略性产业，资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好。改 可编辑 精品文档 革开放以来，我国旅游业快速发展，产业规模不断扩大，产业体系日趋完善。在 国家大力发展旅游业的背景下， 旅游管理专业的应建设坚持 “以服务为宗旨， 以 就业为导向” ，走工学结合的发展道路， 坚持服务于天津及环渤海区域经济发展。 正是在这样的指导思想下， 我们为了不断研究行业、 企业发展趋势， 以及企业对 高素质技能型专门人才的要求，调整办学思路，创新思想、整合资源，以提高人 才培养质量作为核心工作， 切实把工作重点放在内涵建设上； 以旅游管理专业建 设为龙头， 带动相关专业群的建设， 在区域内形成示范性作用， 不断提高社会对 高职教育的关注度和毕业生的认可度， 而进行了此次调研活动， 并籍此调整我院 旅游管理专业高素质技能型人才培养的定位。 一、调查的对象和形式 ( 一) 调查方法 本次调查采用重点调查、典型调查、抽样调查综合性调查方法。比如，针对旅行 社企业的重点调查， 针对技能型人员需要求的典型调查和针对高技能技术型人才 所需知识与能力的综合性调查等。 可编辑 精品文档 (二) 样本数量 本次调查共发出调查问卷 100 份，回收 93 份，其中 84 份为有效问卷。 (三) 调查对象及范围 从事旅游行业的相关企业和个人。 (四) 调查形式 分为问卷式调查、访谈式以及网络问卷调查等。 二、 调查结果及分析 可编辑 精品文档 (一)关于企业层面的调查 天津现拥有旅行社 304 家，其中可以经营出境业务的旅行社 21 家；共有星级饭 店 110 家，其中五星级饭店 10 家，四星级饭店 30 家，三星级饭店 50 家，二 星级饭店 17 家，一星级饭店 3 家；共有 A 级旅游景区共 47 家，其中 5A 级 2 家，4A 级 10 家， 3A 级 21 家，2A 级 14 家。此外，天津还陆续建设了市工业 旅游示范点 10 家和全国工农业旅游示范点 14 家，其中农业旅游示范点