补气血的汤谱.docVIP

补气血的汤谱 1、红枣桂圆汤配方：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。功效：补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。 制作：①红枣洗净、去核，桂圆去皮、核、待用。②将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35min，加入红糖搅匀即成。 2、红枣黑豆汤配方：红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g，冰糖30g。功效:补气血，治盗汗。适用于贫血、气虚、失眠等症。制作：①红枣去核，黑豆洗净，去泥沙，泡4h，黄芪切薄片，洗净。②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。 3、花生红枣汤配方：带衣花生米、红枣、冰糖个50g。效果：适应早期慢性肾炎及急慢性肝硬化引起的血清转氨酶升高的患者。 制作：文火煎汤。 4、红枣生鱼汤配方：红枣10个，生姜2g,生鱼1尾。功效：有清补之效。 制作：炖服。 5、归芪大枣汤配方：当归15g,黄芪30g,大枣20枚。功效：益气养血、健脑安神，可治疗继发性脑萎缩症。 制作：以冷水适量泡发后，用小火煎煮30min为1煎，共煎煮2次，合并煎液，吃枣喝汤。 6、红枣绿豆汤配方：红枣、绿豆各50g，红糖适量。功效：清热补血。 制作：将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖即可。 7、红枣大耳汤配方：红枣15个，黑木耳15g，冰糖适量。功效：清热补血。 制作：将红枣、黑