肿瘤与营养关系.pptVIP

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肿瘤与营养的关系 L/O/G/O 内容 肿瘤与营养的关系 ②常见癌症与膳食因素的关系 防癌饮食原则 1肿瘤与营养的关系 中国肿瘤发病率 肿瘤发病率随人群年龄逐渐上升,特别是50岁以上随 年龄增加而大幅度上升。50岁以上占全部发病的80% 以上;80-85岁最高。 男性高于女性,城市高于农村 癌症已成为中国城市第一位的死亡原因 主要癌症:肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结 直肠癌、白血病 肿瘤发生的病因 遗传因素2% 吸烟30% 饮食 35% 生育和性 行为7% 酒精3 职业因 二、环境因素 地理3% 素4% 8090% 药物与 医疗1% 污染2% 恶性肿瘤的致病因素 肿瘤的病因至今尚未十分清楚,但是大部分 (90%)的病因与环境有关 良是人类最直接接触的环境因素之一(占35-40%) 吸烟因素是人类最直接接触的环境因素之一(30%) 女性肿瘤60%与膳食有关, 男性肿瘤死亡30-40%与膳食有关

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